Новости по теме: "тещины блины"
Пятый день Масленицы называется «Тещины вечерки». По традиции, в этот день зять принимает мать своей супруги.
Сегодня, 24 февраля, зять угощает тещу блинами собственного приготовления и всячески показывает ей искреннее расположение.
Согласно обычаю, теща накануне отправляла зятю нужную для приготовления блинов посуду – половник и сковороду. А тесть привозил муку и масло.
Утром зять отправлял за тещей «позываток» - своих друзей или соседских мальчишек. Чем больше их было, тем больше уважения оказывалось теще.
Традиционно на Руси третий день Масленичной недели назывался Лакомкой. Бытовали и другие названия: Полес, Скоромная середа, Тещины блины.
К середине недели Масленица становилась широкой. Люди прекращали трудиться и полностью отдавались празднику. В домах пекли много блинов, звали гостей. В среду зятья приходили к тёщам отведать блинов. Женщине полагалось проявить свое расположение к мужу дочери, сытно и вкусно угостить его.
Богатый и обильный стол всегда был показателем не только достатка, но и кулинарных способностей хозяйки. Блины пекли самые разные: пшеничные, овсяные, гречневые и многие другие. В народе говорили: блин не клин, брюха не распорет.
Примечательно, что Масленицу называли не только широкой, но и «разорительницей». В больших семьях могло быть много дочерей, и чтобы накормить полдюжины зятьев, теще приходилось изрядно потратиться. Отношение к таким расходам отражает поговорка: хоть всё с себя заложи, а Масленицу проводи.
