Новости по теме: "чебуреки"
Россельхознадзор при анализе действующих деклараций о соответствии у ИП Абулидзе О.Н. выявил декларацию о соответствии на мясные замороженные полуфабрикаты. В ней отсутствуют необходимые данные исследования на антибиотики.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, специалистами был проведен анализ действующих деклараций о соответствии у ИП Абулидзе О.Н., в которых нет данных исследования на левомицетин (хлорамфеникол) и бацитрацин. Это является нарушением технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
Отметим, предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Владелец ИП в ближайшее время должен обеспечить проведение всех необходимых исследований.
Декларацию о соответствии Управление Россельхознадзора признало недействительной.
В Старополтавском районе специалисты управления Россельхознадзора обнаружили в продуктовом магазине пельмени, чебуреки и котлеты без маркировки.
А это главные нарушения норм хранения продуктов питания (заморозки). Как показала проверка, в этой предпринимательской продукции содержалось мясо свинины порядка 5 кг. Россельхознадзор предупреждает, что отсутствие ветеринарных сопроводительных документов порождает риск вспышки такой распространенной болезни животных, как африканская чума свиней, а также возможность заражения особо опасными заболеваниями, общими для человека и животных.
Наличие маркировки в свою очередь дает покупателю необходимую информацию о продукте, на ней должны быть указаны дата изготовления, срок годности, условия хранения и место нахождения изготовителя, а также рекомендации по использованию, показатели пищевой ценности продукта.
По факту нарушения Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии привлекло предпринимателя к административной ответственности.
