Новости по теме: "капсаицин"
26 Июля 2019 года, 06:37 | Здоровье
В 15-летнем эксперименте приняли 5 тысяч жителей Китая.
Интернациональная группа исследователей после многолетних экспериментов пришла к выводу, что употребление острого перца может спровоцировать развитие старческого слабоумия.
Ученые нашли связь между употреблением острой пищи и снижением когнитивных функций. Специалисты выдвинули версию, что всему виной капсаицин — алкалоид, содержащийся в продукте. При этом для ученых пока осталось загадкой, как влияет на мозг перец чили.
Одновременно с этим ученые рекомендуют есть больше натурального йогурта и арбузов. По их мнению, это омолаживает организм.
