Новости по теме: "плодоводство"
Лоза - мастерам вдохновенье. Наш регион - один из самых северных в промышленном производстве этой ягоды и отрасль имеет четко выраженную положительную динамику.
Сейчас на территории области более ста гектаров виноградников и 8 винодельческих производств. Так, на одном из предприятий полного цикла в Дубовке в этом году планирует собрать 200 тонн винограда и произвести 13 тысяч литров вина. На виноградниках Ольга Юдина работает уже не первый год. Сама ягоду любит и неплохо в ней разбирается.
- Как урожай в этом году? Пятый сезон работаю, самый лучший в этом году. Кисточки они бывают, например, не очень вот эта. А эта набитая вся, политая, все хорошо, - комментирует Ольга Юдина, рабочий.
Рислинг, Ркацителли, Шардоне и Мерло — на полях волгоградского предприятия множество технических и столовых сортов винограда, причем многие к климатическим условиям Волгоградской области приспособлены отлично и составляют основу для благородных вин. Собирают ягоду вручную. Агрономы тщательно следят за технологией выращивания. Поливают ягоду раз в неделю.
