Какие продукты «бьют» по коронавирусу сильнее имбиря

ФОТО: pxhere.com

Крепкий иммунитет - ключ к здоровью, особенно в эпоху коронавируса. «Закалить» внутренние резервы организма можно при помощи продуктов питания, сообщает РИА Новости. И разрекламированный имбирь не единственный стимулятор иммунитета. Тем более что сейчас на фоне всеобщего ажиотажа цены на чудодейственный корень «взлетели» в разы.

— Первое, что помогает снизить вероятность заболевания, это фитонциды — летучие биологически активные вещества, эфиры, обычно с ними связан горький, острый, пряный вкус. Они разрушают вирусы. Кроме имбиря фитонцидами очень богаты лук, чеснок, редис, редька, капуста", — рассказал в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

Врач-диетолог также отметил, что в борьбе с вирусом важен противовоспалительный аспект профилактики заболевания. Он помогает «сгладить» избыточную реакцию организма на проникновение инфекции. Таким эффектом обладает индийская чудо-специя куркума.

— Куркуму в этом плане даже называют первым противовоспалительным продуктом. Такой эффект есть и в ягодах — смородине, чернике, клюкве, малине, — прокомментировал Михаил Гинзбург.

Очень важный момент в укреплении иммунитета — защита клеток всего организма. Тут помогут продукты с высоким содержанием антиоксидантов.

— Антиоксидантов больше в куркуме, их практически нет в имбире. Антиоксиданты содержат и окрашенные овощи — болгарские перцы, томаты", — отметил врач-диетолог.

Иммунитет иммунитетом, а лучшее средство борьбы с пандемией — это социальная дистанция и самоизоляция. Оставайтесь дома и берегите здоровье!