Роспотребнадзор рассказал волгоградцам о помогающей похудеть клюкве

Фото: unsplash.com / Henk van der Steege

Также ягода помогает укрепить иммунитет.

В управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области рассказали о полезных свойствах клюквы. Из нее готовят морсы, кисели, желе, варенья и многое другое.

Клюква богата витаминами С, РР, К, В1, В2, флавоноидами, фитонцидами. Список полезных веществ, содержащихся в красной ягоде, бесконечен.

Кстати, бензойная кислота, входящая в состав клюквы, позволяет хранить ягоду без добавления консервантов и не подвергать термической обработке длительное время.

Санитарные врачи отмечают, что морсы и соки из клюквы полезно пить при простуде, цистите и коронавирусе. Клюква также улучшает работу ЖКТ, а также обладает мочегонным и бактерицидным действием. Поэтому ягода полезна при пиелонефрите и инфекциях мочеполовой системы.

Кроме того, клюква помогает людям, страдающим болезнями сердца и сосудов. Регулярное употребление ягоды способствует укреплению стенок сосудов, а также понижению уровня холестерина.

Клюкву рекомендуют употреблять для профилактики образования тромбов и снижению риска развития инсультов головного мозга.

Однако у столь полезной ягоды есть противопоказания. Клюква не рекомендуется людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью. Также нужно учитывать при поедании ягоды, что она агрессивно воздействует на эмаль зубов. Поэтому после напитков и блюд, содержащих клюкву, нужно полоскать рот и чистить зубы.