В Волгоградской области 13 человек отравились грибами с начала года

Фото: unsplash.com

Среди отравившихся нет детей.

По данным Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области на территории региона с начала 2022 года зафиксировано 13 случаев отравления грибами. Среди пострадавших – дети отсутствовали.

В ведомстве напоминают волгоградцам, что тяжелее всего переносят отравлением грибами с люди ослабленным здоровьем, а также дети. Поэтому специалисты не рекомендуют кормить грибами детей и подростков до 14 лет.

Как отмечает Роспотребнадзор, отравление грибами чаще всего происходит среди подрастающего поколения. Во время прогулки по лесу в организм малыша может попасть сырой гриб.

Поэтому волгоградцев призывают соблюдать меры предосторожности при «тихой охоте». Важно следить за детьми, чтобы они не съели сырой гриб, нельзя собирать дары леса вблизи дорог, следует отдавать предпочтение экологически чистым местам. Хранить их лучше в плетеных корзинах. Следует брать только знакомые виды грибов, а по прибытию домой еще раз тщательно пересмотреть их, выбросить все червивые, дряблые, пластинчатые и перезревшие, а также несъедобные, собранные по ошибке.

Для того, чтобы избежать отравления также важно соблюдать технологию приготовления грибов.