Волгоградцам рассказали, как выбрать полезные мюсли

Фото: unsplash.com / micheile henderson

Эксперт Роспотребнадзора научила волгоградцев выбирать правильные мюсли

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, волгоградцы все чаще включают в свой рацион мюсли, считая их полезным завтраком. Однако не все продукты этого вида одинаково хороши для здоровья. Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова рассказала, как не ошибиться при выборе мюсли и на что обращать особое внимание.

Первым делом специалист советует осмотреть упаковку: она должна быть целой, без повреждений. "Аккуратно прощупайте содержимое, - рекомендует Головкова. - Кусочки должны быть хрустящими. Размягченная текстура - признак того, что продукт лучше не покупать".

После вскрытия упаковки дома нужно внимательно рассмотреть содержимое. Качественные мюсли должны содержать целые, не битые хлопья, чистые и недеформированные сухофрукты. Насторожить должны плесень или любой подозрительный запах.

Особое внимание эксперт советует уделить составу. "Идеальные мюсли содержат только натуральные ингредиенты: злаковые хлопья, орехи, сухофрукты, кокосовую стружку, банановые чипсы или тыквенные семечки, - поясняет Головкова. - Важно избегать консервантов, красителей и добавок".

Специалист предупреждает, что сахар не должен входить в первую пятерку ингредиентов. Также стоит ограничить потребление продуктов с глюкозой, мальтодекстрином, глюкозным сиропом и другими подсластителями. Тем, кто следит за фигурой, лучше отказаться от мюсли с цукатами, шоколадом или печеньем.

"Маркировка 'фитнес' или 'для спортивного питания' не означает, что продукт низкокалорийный, - предупреждает эксперт. - Наоборот, такие мюсли часто содержат больше калорий, чтобы восполнять энергию спортсменов".

После вскрытия упаковки срок годности мюсли сокращается в 5-6 раз. "Если закрытая пачка хранится 10 месяцев, то открытую нужно использовать за 1,5-2 месяца, - объясняет Головкова. - Хранить следует в прохладном темном месте, иначе жиры в хлопьях окислятся, появится прогорклый запах, а продукт станет вредным для здоровья".

Следуя этим простым рекомендациям, волгоградцы смогут выбрать действительно полезные мюсли, которые станут отличным началом дня.