Волгоградцам рассказали о пользе шиповника

Фото: pixabay.com

Напиток из шиповника обладает высокой концентрацией витаминов.

Шиповник — кладезь витаминов и минералов, полезных для здоровья, как рассказал врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков.

По словам специалиста, ягоды шиповника содержат витамины С, группы В (В1, В2, В6, В9), К, Р, а также бета-каротин и витамин Е. Из минералов можно выделить калий, магний, железо, кальций, марганец и фосфор. Такой состав оказывает комплексное воздействие на организм, поддерживая иммунную систему, улучшая работу сердца и сосудов, нормализуя пищеварение и замедляя процессы старения. Шиповник также благоприятно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, способствует здоровью печени и общему укреплению организма.

Ягоды шиповника можно использовать для приготовления отваров или настоев, заливая плоды кипятком или настаивая их в холодной или тёплой воде. Рекомендуемая норма потребления — 1–2 стакана напитка в день. Сушёные плоды также можно добавлять в чай для усиления его полезных свойств.