Mori cinema
Реклама

Волгоградцам советуют не пить «мертвое» молоко

Волгоградцам советуют не пить «мертвое» молоко
Фото: freepik.com

Специалисты Роспотребнадзора по Волгоградской области рекомендуют жителям региона отдавать предпочтение пастеризованному молоку, которое сохраняет максимальную питательную ценность.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на управление Роспотребнадзора, пастеризация, при которой молоко нагревают до температуры от 63 до 90 градусов, позволяет сохранить практически все витамины и минералы. Пастеризованное молоко может храниться в закрытой таре до 14 суток, в открытой - до 48 часов.

Ультрапастеризация, при которой молоко нагревают до 130–140 градусов на короткое время, не влияет на содержание кальция и других микроэлементов, но может привести к частичному разрушению некоторых витаминов, таких как фолиевая кислота, витамины В12, С и В1.

Стерилизованное молоко, которое подвергается длительной обработке при высокой температуре, полностью лишено полезных свойств. В нем погибают все бактерии, включая полезные, а витамины и минералы разрушаются. Кальций и фосфор становятся трудноусвояемыми.

Специалисты подчеркивают, что стерилизованное молоко можно употреблять только ради вкуса, так как оно не имеет никакой питательной ценности.

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

БПЛА, прощание с легендой и увольнение директора школы обсуждают волгоградцы.
00:58, Общество

БПЛА, прощание с легендой и увольнение директора школы обсуждают волгоградцы.


Комик из Волгограда поведал всей России, как отдал мошенникам 5 млн рублей
00:32, Общество

Комик из Волгограда поведал всей России, как отдал мошенникам 5 млн рублей


ВолгоградЭКСПО
Реклама

Чего нельзя делать в Сорок Сороков, чтобы не накликать беду на семью
21 Мар, Культура
народный календарь

Чего нельзя делать в Сорок Сороков, чтобы не накликать беду на семью


21 марта завершился прием заявок на участие в проекте «Сталинградский призыв»
21 Мар, Общество

21 марта завершился прием заявок на участие в проекте «Сталинградский призыв»



Туман с изморозью накроет Волгоградскую область на два дня
21 Мар, Общество

Туман с изморозью накроет Волгоградскую область на два дня


В Волгограде определяют лучшие команды «Школьной волейбольной лиги»
21 Мар, Спорт

В Волгограде определяют лучшие команды «Школьной волейбольной лиги»


Волгоградская область вошла в десятку лидеров по уровню доверия населения к полиции
21 Мар, Общество

Волгоградская область вошла в десятку лидеров по уровню доверия населения к полиции


Волгоградцам напомнили условия возврата железнодорожных билетов
21 Мар, Транспорт

Волгоградцам напомнили условия возврата железнодорожных билетов


В Волгограде предпринимателям рассказали о секретах успешной работы на маркетплейсах
21 Мар, Экономика и бизнес

В Волгограде предпринимателям рассказали о секретах успешной работы на маркетплейсах


Оранжевый уровень опасности из-за тумана, топ самых высокооплачиваемых вакансий и новая схема обмана мошенников
21 Мар, Общество

Оранжевый уровень опасности из-за тумана, топ самых высокооплачиваемых вакансий и новая схема обмана мошенников


Архив новостей