В Волгоградской области ИИ забраковал 200 кг подозрительной говядины

Фото: МТВ.ОНЛАЙН

Волгоградское межрегиональное управление Россельхознадзора сделало предупреждение местному мясоперерабатывающему предприятию за оформление сертификата на говядину без указания сырья.

В ходе анализа данных из системы «Меркурий» с использованием модулей искусственного интеллекта обнаружилось, что уполномоченный представитель предпринимателя оформил ветеринарные сопроводительные документы на производство 200 кг без указания сырья, из которого была произведена продукция, и без ветеринарно-санитарной экспертизы. Это указывает на нарушение закона о ветеринарии и технического регламента.

На основании этого факта Россельхознадзор выписал предпринимателю предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Производственный сертификат на продукцию аннулирован.