Антибиотики и мясной клей нашли в колбасной продукции в волгоградских магазинах

Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив

Роспотребнадзор обнародовал результаты масштабной проверки, выявившей серьезные нарушения в составе мясной и молочной продукции, реализуемой в магазинах сети "Светофор" по всей стране.

Согласно заявлению ведомства, исследования показали присутствие антибиотиков, запрещенных добавок и других небезопасных веществ в продукции ряда известных торговых марок. В частности, антибиотики были обнаружены в ветчине и колбасе, произведенных компаниями "Останкино" и "Папа может". В шпикачках торговой марки "Кузминки" выявлено наличие мясного клея, недопустимого в данном типе изделий. Кроме того, в продукции Останкинского мясокомбината обнаружены целлюлоза и гемоглобин.

Воронежский молочный комбинат ("Вкуснотеево") уличили в использовании антибиотиков при производстве сыра. В субпродуктах птицы от АФ "Октябрьская", говяжьем фарше от "Хоту-Ас" и "Птицефабрики Павловская", а также в сосисках "Анком" были обнаружены антибиотик марбофлоксацин и сальмонелла, представляющие серьезную угрозу для здоровья потребителей. В сырах Озерецкого молочного комбината, "Сливочная страна" и "Экопищпром" выявлены растительные жиры, не указанные в составе продукции. В масле и сметане торговой марки "Русмолоко" обнаружены бензойная и сорбиновая кислоты.

В результате проверки было изъято и направлено на утилизацию около 20,4 тонны продукции, не соответствующей требованиям безопасности.