Ошибки при варке каши назвали жителям Волгограда и области

Фото: freepik.com

Поскольку в крупах содержатся сложные углеводы, обеспечивающие организм энергией и дающие чувство насыщение на долгое время, то данный продукт препятствует набору лишнего веса. Кроме этого, каша – это один из лучших вариантов для завтрака.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регуправление Роспотребнадзора, помимо сложных углеводов, в крупах содержатся белок, витамины группы В и микроэлементы, например, фосфор, железо, кальций, магний и т.д.

Самыми полезными считаются овсяная, перловая, ячневая и кукурузная крупы, а также рис, гречка, манка, пшённая и пшеничная каши.

Приготовить кашу можно на молоке или на воде. Для того, чтобы блюдо получилось более вкусным и полезным, крупу нужно сначала промыть и убрать из неё лишний сор, а затем замочить на несколько часов или на ночь. Только после этого её можно готовить под крышкой.

Важно помнить: чем меньше продукт подвергается тепловой обработке, тем больше полезных веществ сохраняется.