В Роспотребнадзоре волгоградцам рассказали о нормах содержания важного для иммунитета белка

Белок – строительный материал для клеток и играет одну из ключевых ролей в работе иммунной системы. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области рассказали о пользе белка.

Инфографика: Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области.

Нормы потребления белка напрямую связаны с полом и возрастом. К примеру, детям нужно 36-87 г/сутки, мужчинам – 65-117, женщинам – 58-87. Людям пожилого возраста количество белка в рационе необходимо сокращать, поскольку процессы, происходящие в организме, не требуют столь высоких норм потребления.

Если белка в организме недостаточно, то замедляется обмен веществ, снижается иммунитет, появляется слабость. Источники белка – это мясо, куриные яйца, бобовые.