Волгоградский миллиардер Грачев хочет производить испанский хамон в Волгограде

Фото: скриншот видео с МИХАИЛ ГРАЧЕВ | КАНАЛ

Волгоградский бизнесмен Михаил Грачев в социальных сетях поделился размышлениями о создании предприятия, на котором будут производить хамон.

О своих планах волгоградский миллиардер рассказал у себя в телеграм-канале. На видео, Михаил открывает коробки, где лежат завакуумированные свиные ножки весом 6 кг, рядом специальный нож для нарезки мясной продукции. В планах у предпринимателя и создателя предприятия по производству химической продукции, которая стала востребована по всей России и за рубежом, поездка на родину хамона в Испанию. После тщательного изучения технологии производства мясного деликатеса, Михаил приступит к производству.

- Я узнал, что в Новосибирске уже делают и заказал три ноги, - рассказал Глава компании Grass Михаил Грачев в своем Telegram-канале.

Миллиардер уверен, что этот деликатес недооценен в России, так как он лучше, чем копченая колбаса.

Что такое хамон? Свиной сыровяленый окорок, гастрономическая "фишка" испанской кухни. Его так любят по всему миру из-за высоко качества и пользы, считается отличной альтернативой колбасе и подходит для рациона здорового питания.