Новости по теме: "хамон"

Волгоградский бизнесмен Михаил Грачев в социальных сетях поделился размышлениями о создании предприятия, на котором будут производить хамон.

О своих планах волгоградский миллиардер рассказал у себя в телеграм-канале. На видео, Михаил открывает коробки, где лежат завакуумированные свиные ножки весом 6 кг, рядом специальный нож для нарезки мясной продукции. В планах у предпринимателя и создателя предприятия по производству химической продукции, которая стала востребована по всей России и за рубежом, поездка на родину хамона в Испанию. После тщательного изучения технологии производства мясного деликатеса, Михаил приступит к производству.

- Я узнал, что в Новосибирске уже делают и заказал три ноги, - рассказал Глава компании Grass Михаил Грачев в своем Telegram-канале.

Миллиардер уверен, что этот деликатес недооценен в России, так как он лучше, чем копченая колбаса.

Что такое хамон? Свиной сыровяленый окорок, гастрономическая "фишка" испанской кухни. Его так любят по всему миру из-за высоко качества и пользы, считается отличной альтернативой колбасе и подходит для рациона здорового питания.

Глава компании Grass Михаил Грачев планирует заняться производством деликатесов. Он планирует выпуск колбасы премиального качества в Волгограде.

- В будущем планируем запустить свое производство, ведь вы знаете, что хамон – это Испания. Однако я узнал, что в Новосибирске уже делают и заказал три ноги, - рассказал миллиардер в своем Telegram-канале.

В видеоролике, который бизнесмен снял для канала, он вскрывает коробку, из которой достал свиную ногу весом 6 кг, специальный нож и подставку для ноги, чтобы удобно было резать.

По словам Грачева, ему интересно, из какой породы свиней производят хамон. Он попробовал краснодарский хамон, и бизнесмен остался им доволен. Он готов завести свиней и кормить их желудями, а еще побывать в Испании, чтобы изучить производство хамона на его родине.