Волгоградский общепит бьёт собственные рекорды по финансовому обороту

Оборот предприятий общественного питания в регионе в январе 2025 года достиг 3,1 миллиарда рублей.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, этот показательно на 22,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом 68% оборота общественного питания в Волгоградской области приходится на малый бизнес. Крупный и средний бизнес обеспечили 32% оборота, что эквивалентно 1 миллиарду рублей.

В целом по России оборот общественного питания увеличился на 9,4%, а в Южном федеральном округе — на 9,8%.

9% составила доля Южного федерального округа в общем объеме общественного питания России в январе этого года. Лидерами стали: Краснодарский край и Ростовская область. Доля Волгоградской области в общем объеме общественного питания Южного федерального округа составляет 11,8%.