Волгоградский предприниматель превратил говядину в 150 кг свинины

фото: МТВ.ОНЛАЙН

По ветеринарному сопроводительному документу из 127,6 кг охлажденной говядины якобы произвели 65 кг бескостной говядины и 60,5 кг свиных субпродуктов.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Россельхознадзор, факт выработки мясной продукции из несоответствующего типа сырья выявили 27 декабря 2024 года. В этот день ветеринарный врач на фабрике оформил производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ на мясо, которое было выработано из несоответствующего вида сырья.

В документы внесли неправильные данные, тем самым нарушив порядок их оформления.

Отметим, сотрудниками Управления Россельхознадзора было выдано предупреждение ветеринарному врачу и индивидуальному предпринимателю.