ГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКУ: Волгоградцам рассказали, как правильно выбрать продукты к Пасхе

Волгоградцам рассказали, как правильно выбрать продукты к Пасхе
https://wanderings.online

Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями.

В воскресенье, 28 апреля, православные христиане отметят Светлое Христово Воскресение. Впереди Страстная неделя, но нет ничего страшного в том, чтобы прочитать, запомнить и даже сохранить в закладках эти рекомендации.

Яйца

Одно из главных блюд праздничного стола – яйца. При их покупке необходимо обратить внимание на дату сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. Разумеется, что скорлупа должна быть без повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета.

Дома хранить яйца следует только в холодильнике. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней.

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют перед приготовлением яйца тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Вряд ли кто-то следует этой рекомендации, но вот варить их нужно не меньше 10 минут с момента закипания. Для вашего же здоровья.

Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или самую обыкновенную луковую шелуху. Кстати, многие домохозяйки красят яйца дешево и сердито – при помощи пакетиков с чаем.

Творог

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. Специалисты Роспотребнадзора отмечают, что в нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве.

При покупке особое внимание стоит обратить на герметичность упаковки. И маркировку: «творог», «творожный продукт» или «сырный продукт». Это разные по потребительским свойствам продукты.

Кулич

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать, особенно для детей (так как ими легко подавиться, они могут затруднять дыхание при попадании в носовые ходы). При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.

Эксперты Роспотребнадзора и МТВ.ОНЛАЙН еще раз напоминают, что необходимо использовать только свежие, качественные продукты, при выборе которых следует обратить внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе.

От Сталинграда к Великой Победе - спецпроект МТВ.онлайн

Конкурс МТВ

Моя самоизоляция

МТВ - телевидение Волгограда и сетевое издание МТВ.ОНЛАЙН запускает фотоконкурс о жизни на карантине.

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Москвичи не спешат на шопинг в открывшиеся торговые центры
02:06, Экономика и бизнес

Москвичи не спешат на шопинг в открывшиеся торговые центры


Как Тунис обеспечит безопасность туристов, рассказал туроператор
01:52, Общество

Как Тунис обеспечит безопасность туристов, рассказал туроператор



Ливни и грозы обрушатся на Волгоград в ближайшие сутки
01:33, Общество

Ливни и грозы обрушатся на Волгоград в ближайшие сутки


Стали известны зарплаты судей Арбитражного суда Волгоградской области
01:11, Экономика и бизнес

Стали известны зарплаты судей Арбитражного суда Волгоградской области



«Тойота» получила удар в задний бампер за нарушение ПДД в Волгограде (ВИДЕО)
2 Июн, Происшествия

«Тойота» получила удар в задний бампер за нарушение ПДД в Волгограде (ВИДЕО)


Число новых ковид-пациентов в Волгоградской области снизилось на 70
2 Июн, Здоровье

Число новых ковид-пациентов в Волгоградской области снизилось на 70


Волгоградские спасатели тренируются деблокировать пострадавших в ДТП
2 Июн, Транспорт

Волгоградские спасатели тренируются деблокировать пострадавших в ДТП


Рейд по тонировке провели инспекторы ГИБДД в Волгограде
2 Июн, Транспорт

Рейд по тонировке провели инспекторы ГИБДД в Волгограде


Прокурор просит 7,5 лет колонии для директора лодочной станции
2 Июн, Криминал

Прокурор просит 7,5 лет колонии для директора лодочной станции


Активисты ОНФ навели порядок рядом с детской больницей в Волгограде
2 Июн, Общество

Активисты ОНФ навели порядок рядом с детской больницей в Волгограде


Архив новостей