Mori cinema Аренда
Реклама

Волгоградцев предупредили о сроках хранения новогодних салатов

Волгоградцев предупредили о сроках хранения новогодних салатов
ФОТО: https://ru.freepik.com

В основном салаты как с заправкой из майонеза или сметаны, так и без заправки хранятся 12 часов. Роспотребнадзор по Волгоградской области призывает не готовить чрезмерно, чтобы не отравиться в момент доедания салатов с истёкшим сроком годности.

Новогоднее застолье без традиционных оливье, сельди под шубой, крабового салата, да и еще как минимум десятка наименований представить себе сложно. Тем не менее наготовив в избытке, россияне затем доедают салаты в течение пары, а то и тройки дней, что не только неправильно, но и может привести к серьёзным пищевым отравлениям.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по региону, салаты хранятся ограниченное количество времени: срок годности зависит от рецептуры и используемых в качестве заправок майонеза или других соусов, которые лишь ускоряют процессы размножения микробов.

Хранятся салаты только в холодильнике при температуре +2…+6 ºС в течение следующего времени:

  • 18 часов - из сырых овощей или фруктов без заправки и 12 часов – с заправкой;
  • такие же сроки у мясных салатов, салатов с добавлением птицы, копченостей, винегрета;
  • 12 часов без заправки и 6 часов с заправкой - салаты с консервированными овощами или вареными яйцами, морепродуктами;
  • 36 часов хранятся салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей.

Специалисты рекомендуют заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол. После застолья салаты необходимо сразу же убрать в холодильник!

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Поддержи военнослужащих и добровольцев СВО

Лента новостей

Напиток-убийца, кадровые перестановки в «Роторе» и новые ПДД для электросамокатов
22:07, Общество

Напиток-убийца, кадровые перестановки в «Роторе» и новые ПДД для электросамокатов


Волгоградские студенты нарисовали портрет погибшего в зоне СВО офицера
22:03, Общество

Волгоградские студенты нарисовали портрет погибшего в зоне СВО офицера


«МТВ» за Сталинград

Суд в Волгограде оштрафовал депутата Дмитрия Крылова за экстремизм в клипе
22:02, Общество

Суд в Волгограде оштрафовал депутата Дмитрия Крылова за экстремизм в клипе


В Волгограде продолжается реконструкция путепровода №8 на Третьей продольной
21:38, Транспорт

В Волгограде продолжается реконструкция путепровода №8 на Третьей продольной


Реклама

Более 600 литров напитка «Мистер сидр» изъяли из 10 магазинов в Волгограде
21:11, Происшествия

Более 600 литров напитка «Мистер сидр» изъяли из 10 магазинов в Волгограде


Водители за парковку автомобилей на газоне в Волгограде будут платить 2500 рублей
20:47, Экология

Водители за парковку автомобилей на газоне в Волгограде будут платить 2500 рублей


В Волгограде провели командно-штабные учения по предупреждению и ликвидации ЧС
20:21, Общество

В Волгограде провели командно-штабные учения по предупреждению и ликвидации ЧС


В Волгограде нашли потенциально опасный сидр, от которого умерли 28 человек
20:08, Общество

В Волгограде нашли потенциально опасный сидр, от которого умерли 28 человек


В Волгоградской области за счет инфраструктурного бюджетного кредита построен водовод
19:49, ЖКХ

В Волгоградской области за счет инфраструктурного бюджетного кредита построен водовод


В Волгограде появятся 20 электробусов и 4 зарядных станций к ним
19:39, Транспорт

В Волгограде появятся 20 электробусов и 4 зарядных станций к ним


Архив новостей