Mori cinema
Реклама

Волгоградцев предупредили о сроках хранения новогодних салатов

Волгоградцев предупредили о сроках хранения новогодних салатов
ФОТО: https://ru.freepik.com

В основном салаты как с заправкой из майонеза или сметаны, так и без заправки хранятся 12 часов. Роспотребнадзор по Волгоградской области призывает не готовить чрезмерно, чтобы не отравиться в момент доедания салатов с истёкшим сроком годности.

Новогоднее застолье без традиционных оливье, сельди под шубой, крабового салата, да и еще как минимум десятка наименований представить себе сложно. Тем не менее наготовив в избытке, россияне затем доедают салаты в течение пары, а то и тройки дней, что не только неправильно, но и может привести к серьёзным пищевым отравлениям.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по региону, салаты хранятся ограниченное количество времени: срок годности зависит от рецептуры и используемых в качестве заправок майонеза или других соусов, которые лишь ускоряют процессы размножения микробов.

Хранятся салаты только в холодильнике при температуре +2…+6 ºС в течение следующего времени:

  • 18 часов - из сырых овощей или фруктов без заправки и 12 часов – с заправкой;
  • такие же сроки у мясных салатов, салатов с добавлением птицы, копченостей, винегрета;
  • 12 часов без заправки и 6 часов с заправкой - салаты с консервированными овощами или вареными яйцами, морепродуктами;
  • 36 часов хранятся салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей.

Специалисты рекомендуют заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол. После застолья салаты необходимо сразу же убрать в холодильник!

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

Лента новостей

Волгоградским участникам СВО разрешили не делить выплаты при разводе
01:10, Общество

Волгоградским участникам СВО разрешили не делить выплаты при разводе


Сапёр «Дым» из Волгограда разминировал дорогу с осколком в ноге
00:39, Общество

Сапёр «Дым» из Волгограда разминировал дорогу с осколком в ноге


Реклама

Беспилотник Supercam снял Волгоград с высоты в дни празднования Победы
00:05, Общество

Беспилотник Supercam снял Волгоград с высоты в дни празднования Победы


Волгоградских таксистов обяжут перейти на российские автомобили
13 Май, Транспорт

Волгоградских таксистов обяжут перейти на российские автомобили



95 тысяч волгоградцев выбрали парки для благоустройства
13 Май, Благоустройство

95 тысяч волгоградцев выбрали парки для благоустройства


Измену Родине, исчезновение режиссера и ЧП в аэропорту обсуждают волгоградцы
13 Май, Общество

Измену Родине, исчезновение режиссера и ЧП в аэропорту обсуждают волгоградцы


8 строгих запретов на 14 мая: что нельзя делать, даже если очень хочется
13 Май, Культура
народный календарь

8 строгих запретов на 14 мая: что нельзя делать, даже если очень хочется


Волгоградцы рассказали, как провели майские праздники
13 Май, Общество

Волгоградцы рассказали, как провели майские праздники


300 участников проекта «Сталинградский призыв» пройдут собеседование
13 Май, Общество

300 участников проекта «Сталинградский призыв» пройдут собеседование


Волгоградцам объяснили, как лечение гипертонии влияет на потенцию
13 Май, Здоровье

Волгоградцам объяснили, как лечение гипертонии влияет на потенцию


Архив новостей