Mori cinema Аренда
Реклама

Волгоградцев предупредили о сроках хранения новогодних салатов

Волгоградцев предупредили о сроках хранения новогодних салатов
ФОТО: https://ru.freepik.com

В основном салаты как с заправкой из майонеза или сметаны, так и без заправки хранятся 12 часов. Роспотребнадзор по Волгоградской области призывает не готовить чрезмерно, чтобы не отравиться в момент доедания салатов с истёкшим сроком годности.

Новогоднее застолье без традиционных оливье, сельди под шубой, крабового салата, да и еще как минимум десятка наименований представить себе сложно. Тем не менее наготовив в избытке, россияне затем доедают салаты в течение пары, а то и тройки дней, что не только неправильно, но и может привести к серьёзным пищевым отравлениям.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по региону, салаты хранятся ограниченное количество времени: срок годности зависит от рецептуры и используемых в качестве заправок майонеза или других соусов, которые лишь ускоряют процессы размножения микробов.

Хранятся салаты только в холодильнике при температуре +2…+6 ºС в течение следующего времени:

  • 18 часов - из сырых овощей или фруктов без заправки и 12 часов – с заправкой;
  • такие же сроки у мясных салатов, салатов с добавлением птицы, копченостей, винегрета;
  • 12 часов без заправки и 6 часов с заправкой - салаты с консервированными овощами или вареными яйцами, морепродуктами;
  • 36 часов хранятся салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей.

Специалисты рекомендуют заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол. После застолья салаты необходимо сразу же убрать в холодильник!

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

Лента новостей

В столице Таиланда поборется за победу боксёр из Волгограда
17:57, Спорт

В столице Таиланда поборется за победу боксёр из Волгограда


Волгоградцам назвали причины требования внимания у питомцев
17:46, Общество

Волгоградцам назвали причины требования внимания у питомцев


«МТВ» за Сталинград

В Волгограде состоялось массовое обливание ледяной водой
17:05, Здоровье

В Волгограде состоялось массовое обливание ледяной водой


Волгоградцы заподозрили регоператора в имитации вывоза мусора
16:37, Общество

Волгоградцы заподозрили регоператора в имитации вывоза мусора


В часть домов во Фролово Волгоградской области возобновили подачу воды
15:57, ЖКХ

В часть домов во Фролово Волгоградской области возобновили подачу воды


Что запрещается делать волгоградцам 25 февраля, чтобы беды обошли стороной дом
15:43, Культура
НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Что запрещается делать волгоградцам 25 февраля, чтобы беды обошли стороной дом


Волгоградцам напомнили о влиянии болезни щитовидной железы на психику
15:02, Здоровье

Волгоградцам напомнили о влиянии болезни щитовидной железы на психику


Соболезнования в связи с уходом из жизни Вячеслава Лебедева выразил Андрей Бочаров
14:28, Общество

Соболезнования в связи с уходом из жизни Вячеслава Лебедева выразил Андрей Бочаров


В Елани Волгоградской области открыли памятник участникам СВО
14:13, Общество

В Елани Волгоградской области открыли памятник участникам СВО


Рабочие приступили к устранению коммунальной аварии под Волгоградом
13:05, ЖКХ

Рабочие приступили к устранению коммунальной аварии под Волгоградом


Архив новостей