Mori cinema
Реклама

Волгоградцев предупредили о сроках хранения новогодних салатов

Волгоградцев предупредили о сроках хранения новогодних салатов
ФОТО: https://ru.freepik.com

В основном салаты как с заправкой из майонеза или сметаны, так и без заправки хранятся 12 часов. Роспотребнадзор по Волгоградской области призывает не готовить чрезмерно, чтобы не отравиться в момент доедания салатов с истёкшим сроком годности.

Новогоднее застолье без традиционных оливье, сельди под шубой, крабового салата, да и еще как минимум десятка наименований представить себе сложно. Тем не менее наготовив в избытке, россияне затем доедают салаты в течение пары, а то и тройки дней, что не только неправильно, но и может привести к серьёзным пищевым отравлениям.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по региону, салаты хранятся ограниченное количество времени: срок годности зависит от рецептуры и используемых в качестве заправок майонеза или других соусов, которые лишь ускоряют процессы размножения микробов.

Хранятся салаты только в холодильнике при температуре +2…+6 ºС в течение следующего времени:

  • 18 часов - из сырых овощей или фруктов без заправки и 12 часов – с заправкой;
  • такие же сроки у мясных салатов, салатов с добавлением птицы, копченостей, винегрета;
  • 12 часов без заправки и 6 часов с заправкой - салаты с консервированными овощами или вареными яйцами, морепродуктами;
  • 36 часов хранятся салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей.

Специалисты рекомендуют заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол. После застолья салаты необходимо сразу же убрать в холодильник!

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

В Волгоградской области экологи призвали местных жителей беречь змей
21:27, Экология

В Волгоградской области экологи призвали местных жителей беречь змей


На западе Волгограда завершают строительство надземного перехода и благоустройство парка
21:12, Благоустройство

На западе Волгограда завершают строительство надземного перехода и благоустройство парка



Штрафы до 500 тысяч рублей грозят волгоградцам за продажу энергетиков детям
20:54, Общество

Штрафы до 500 тысяч рублей грозят волгоградцам за продажу энергетиков детям


Русские горки в ЦПКиО, новые правила для электросамокатчиков, как в Волгограде изменились цены на продукты
20:26, Общество

Русские горки в ЦПКиО, новые правила для электросамокатчиков, как в Волгограде изменились цены на продукты


На видео сняли грубое нарушение ПДД водителя маршрутки под Волгоградом
19:45, Происшествия

На видео сняли грубое нарушение ПДД водителя маршрутки под Волгоградом


Волгоградским водителям напомнили о правила перевозки детей
19:22, Транспорт

Волгоградским водителям напомнили о правила перевозки детей


В Волгограде задержали вора с тележкой краденых напитков
19:05, Криминал

В Волгограде задержали вора с тележкой краденых напитков


С 25 мая временно изменится схема работы трамвайных маршрутов в трех районах Волгограда
18:39, Транспорт

С 25 мая временно изменится схема работы трамвайных маршрутов в трех районах Волгограда


Председатель Госдумы РФ высказался об идее КПРФ переименовать Волгоград
18:34, Общество

Председатель Госдумы РФ высказался об идее КПРФ переименовать Волгоград


В Волгограде при ремонте дороги нашли надгробную плиту XIX века
18:12, Культура

В Волгограде при ремонте дороги нашли надгробную плиту XIX века


Архив новостей