Mori cinema Аренда
Реклама

Волгоградцев предупредили о сроках хранения новогодних салатов

Волгоградцев предупредили о сроках хранения новогодних салатов
ФОТО: https://ru.freepik.com

В основном салаты как с заправкой из майонеза или сметаны, так и без заправки хранятся 12 часов. Роспотребнадзор по Волгоградской области призывает не готовить чрезмерно, чтобы не отравиться в момент доедания салатов с истёкшим сроком годности.

Новогоднее застолье без традиционных оливье, сельди под шубой, крабового салата, да и еще как минимум десятка наименований представить себе сложно. Тем не менее наготовив в избытке, россияне затем доедают салаты в течение пары, а то и тройки дней, что не только неправильно, но и может привести к серьёзным пищевым отравлениям.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по региону, салаты хранятся ограниченное количество времени: срок годности зависит от рецептуры и используемых в качестве заправок майонеза или других соусов, которые лишь ускоряют процессы размножения микробов.

Хранятся салаты только в холодильнике при температуре +2…+6 ºС в течение следующего времени:

  • 18 часов - из сырых овощей или фруктов без заправки и 12 часов – с заправкой;
  • такие же сроки у мясных салатов, салатов с добавлением птицы, копченостей, винегрета;
  • 12 часов без заправки и 6 часов с заправкой - салаты с консервированными овощами или вареными яйцами, морепродуктами;
  • 36 часов хранятся салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей.

Специалисты рекомендуют заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол. После застолья салаты необходимо сразу же убрать в холодильник!

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

Реклама

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Прохор Шаляпин и Анастасия Волочкова устроили перформанс в бане
16:30, Общество

Прохор Шаляпин и Анастасия Волочкова устроили перформанс в бане


«Алые паруса на Волге» пройдут 28 июня под Волгоградом
16:10, Общество

«Алые паруса на Волге» пройдут 28 июня под Волгоградом


Реклама

Пятидневные дожди обещают синоптики волгоградцам на предстоящей неделе
15:55, Погода

Пятидневные дожди обещают синоптики волгоградцам на предстоящей неделе


Волгоградские врачи напомнили о важности занятий плаванием
14:40, Здоровье

Волгоградские врачи напомнили о важности занятий плаванием



Волгоградцам объяснили, как попасть в поликлинику не по месту жительства
14:20, Здоровье

Волгоградцам объяснили, как попасть в поликлинику не по месту жительства


Волгоградцы узнали, кому запрещено есть кровяную колбасу
14:01, Общество

Волгоградцы узнали, кому запрещено есть кровяную колбасу


«МТВ» за Сталинград

Что нельзя делать волгоградцам в День Святой Троицы, 23 июня, чтобы беды обошли стороной
13:40, Культура

Что нельзя делать волгоградцам в День Святой Троицы, 23 июня, чтобы беды обошли стороной


Жара до +29 градусов ожидается 23 июня в Волгограде
13:25, Погода

Жара до +29 градусов ожидается 23 июня в Волгограде


В Волгоградской области 27 июня прекратится вещание ТВ и радио
13:10, Общество

В Волгоградской области 27 июня прекратится вещание ТВ и радио


Профильные смены для трудных подростков продолжаются в Волгоградской области
13:00, Общество

Профильные смены для трудных подростков продолжаются в Волгоградской области


Архив новостей