КОНТРОЛЬ И НАДЗОР: В Волгограде закрыли кафе после острой кишечной инфекции у посетителя

Фото: pxhere.com.

Заведение в Дзержинском районе не прошло проверку Роспотребнадзора.

Ведомство провело эпидемиологическое расследование по обращению гражданина, у которого была выявлена острая кишечная инфекция после визита в данное кафе.

Проверка показала, что в заведении были нарушены практически все возможные санитарные требования и нормы. Нарекания Роспотребнадзора вызвали все стадии работы с продуктами: от транспортировки и хранения до подачи на стол посетителя. Нашлись недостатки и в работе канализации, водоснабжения; у проверяющих возникли вопросы к инвентарю, посуде и организации контроля.

Чтобы не допускать отравлений и дать фирме возможность исправить многочисленные нарушения, было решено закрыть кафе на время.

«В целях пресечения совершения административного правонарушения применена мера обеспечения производства по делу в виде временного запрета деятельности кафе ООО «Царь-Тур» по адресу: г. Волгоград, ул. Землячки, 40», – говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Дзержинский районный суд, кстати, находящийся прямо через дорогу, 28 ноября разделил позицию Роспотребнадзора. Решение пока не вступило в законную силу.