Новости по теме: "отварь из картофеля"
2 Августа 2019 года, 07:46 | Здоровье
Начиная с конца XVII века картофель стал одним из главных овощей в России, потеснив репу. Как известно, своей популярностью он обязан Петру I.
Оказывается, картофель не только ели, из него готовили различные напитки, например, квас, кисель, сок. Его отваром лечились от простуды весной, когда организму не хватало витаминов.
Как сообщает корреспондент МТВ со ссылкой на news-press24.com, по мнению специалистов, овощ богат не только крахмалом, но и пектином, клетчаткой и даже имеет в своем составе незаменимые аминокислоты.
ФАКТ: Есть в картошке в небольшом количестве и белок, который является легкоусвояемым.
