Новости по теме: "технологии пищевых производств"
17 очень вкусных, а главное, полезных разработок представили студенты Волгоградского политеха в рамках «Отраслевого дня карьеры». Он состоялся сегодня на площадке вуза. О пользе и преимуществах своей продукции ребята рассказали в кратких презентациях, а вкус смогли оценить все желающие. Молодые технологи также могли пообщаться с будущими работодателями - представителями крупнейших предприятий региона.
Молочные и мясные деликатесы, вкусные каши и полезные десерты. Студенты Факультета технологии пищевых производств опорного вуза региона представляют продукцию собственного производства. Делали все сами, с нуля. Поэтому и в названии хочется подчеркнуть свое авторство. Александр Архипов представляет рассольный сыр "Архиповский".
Производится по технологии брынзы, добавляется тархун. Представлена полная линейка. Здесь есть тархун, здесь хлорелла, а здесь комбинация тархуна и хлореллы. В результате мы повышаем белковый состав, минеральный и витаминный,- рассказал студент факультета «Технологии пищевых производств» Волгоградского государственного технического университета Александр Архипов.
Усовершенствовать уже существующие продукты и создать качественно новые, дополнить их необходимыми полезными веществами. В выполнении этих важных для отрасли задач студентам, магистрантам и аспирантам помогают знания, которые они получают в вузе.
