Новости по теме: "кинза"
Кинза - это растение, которое обладает множество целебных свойств.
Сегодня, 22 октября, специалисты Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области рассказали о растении, которое улучшает пищеварение, укрепляет кости, уменьшает отеки, выводит токсины, понижает давление, борется с аллергией и помогает при болезнях глаз, а также придет незабываемый вкус блюдам. Все это относится к кинзе, или кориандру. В пищу используют листья растения и семена.
Санитарные врачи отмечают, что кинзу делают целебной полезные элементы, из которых она состоит. Это клетчатка, эфирные масла, антиоксидантные полифенольные флавоноиды, калий, кальций, марганец, железо, магний, а также витамины А, С, К и группы В.
Известно также, что кинза обладает противогрибковыми, антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Ее свойства помогают справиться с отеками, снизить «плохой» холестерин, способствуют укреплению костной ткани, стимулированию пищеварения. Кроме того, кинза благотворно влияет на уровень сахара в крови, уменьшает метеоризм, удаляет тяжелые металла и токсины из организма.
