Новости по теме: "сельдь_под_шубой"
Росстат посчитал, во сколько россиянам обойдется новогодний стол.
Популярное блюдо на новогоднем столе сельдь под шубой оказалось дешевле еще одного традиционного салата оливье. Рыбный салат за год подорожал на 2%, а вот "французский" - на 3%, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Росстат.
Так, если взять все ингредиенты селедки под шубой (картофель, морковь, куриные яйца, лук, соленую сельдь и сметану для заправки) в равных пропорциях, то килограмм салата выйдет примерно в 79 рублей. Примечательно, что самый дорогой компонент салата – сельдь - подешевел на 5,6% – до 190 рублей за килограмм. А вот лук в цене подскочил на 17,3%.
Если по такому же принципу скалькулировать ингредиенты оливье – курица, свежие огурцы, морковь, зеленый горошек, картофель, куриные яйца и сметана для заправки, то этот салат обойдется волгоградцам в 103 рубля. Здесь в цене прибавили куры сразу на 17% - сейчас они стоят 150 рублей за килограмм. Дешево обойдутся огурцы – 102 рубля за килограмм, следует из отчета Росстата.
