Диетолог Соломатина предупредила, кому нельзя есть много яблок

Фото: pixabay.com

В этом фрукте содержится много полезных веществ. Однако, если есть много яблок, то можно вместо пользы нанести вред здоровью. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, кому не стоит увлекаться яблоками и есть их в большом количестве.

По словам специалиста, в этом плоде также есть кверцетин, который укрепляет сосуды и снимает воспаление. Также в яблоках есть клетчатка, пектин, витамины, полифенолы, биофлавоноиды и много других полезных веществ. Что касается клетчатки, то они выводит токсины и лишний холестерин.

Яблоки можно запекать, сушить и замораживаться. При сушке часть витаминов разрушается, зато в замороженных плодах сохраняется значительное количество витаминов и элементов, пишет RT.

Свежие яблоки нельзя есть натощак, предупреждает Соломатина. Фрукты содержат множество органических кислот, которые ускоряют обмен веществ. Они могут вызвать дискомфорт у людей с повышенной кислотностью. Особенно если это кислые яблоки.

Также с осторожностью нужно употреблять эти фрукты тем, у кого есть повреждения ЖКТ, а некоторые вообще нельзя есть в свежем виде, только – в запеченном.

Диетолог также напомнила, что яблоко еще также низкокалорийный продукт. Однако нужно помнить, что сладкие плоды нельзя есть людям с компенсированным диабетом – то есть с высоким уровнем сахара в крови.

«Яблоки таким пациентам нужно есть с осторожностью, так как и в любом сладком плоде, в них все равно содержится сахароза», подытожила Соломатина.