Гарвардские ученые рассказали, сколько яиц нужно употреблять в день.

Фото: pxhere.com

По данным портала The Telegraph, для того, чтобы сохранить здоровье сердечно-сосудистой систему, рекомендуется съедать по яйцу в день.

В исследовании приняли участие 200 000 человек. В ходе него ученые пытались выяснить, существует ли связь между регулярным потреблением яиц и возникновением сердечно-сосудистых заболеваний. Ранее бытовало мнение о том, что этот любимый многими россиянами продукт повышает холестерин. Однако ученые опровергли эту идею. Дело в том, что любители яиц также потребляют много красного мяса, влияющего на уровень холестерина.
Исследование показало, что если заменить ежедневную порцию красного мяса яйцом, то риск сердечно-сосудистых заболеваний снизится на 15%.
Поэтому команда гарвардских исследователей сдеалал следующий выводо положительном влиянии яиц на здоровье организма.
Как заявил доктор Фрэнк Ху, заведующий кафедры питания в Школе общественного здравоохранения имени Чана Гарвардского университета:

Употребление одного яйца в день не связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, вы можете съесть на завтрак и по два яйца, но не чаще двух-трех раз в неделю.