РПН назвал волгоградцам ягоду, которая помогает сохранить молодость

Фото: stock.adobe.com

Способность этих ягод бороться со старением организма подтвердили ученые Бостонского университета.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Роспотребнадзор, в чернике содержатся флавоноиды – природные антиоксиданты, которые предотвращают ранее старение организма. Эта ягода также богата витаминам С и Р, которые сохраняют эластичность сосудов и снижают признаки купероза. Черника не только полезная, но и низкокалорийная (57 ккал на 100 г).

В ведомстве также отметили, что способность черники улучшать зрение достаточно преувеличена в народе.

Сезоном черники считаются июль и август. Запасы на зиму делать можно – после высушивания и заморозки полезные свойства этой ягоды не исчезают. Если же у вас нет возможности собрать чернику в лесу, то при выборе в магазине стоит обратить внимание на цвет. Он должен быть насыщенным и ярким. Ягоды не должны иметь яркого аромата, на ощупь – упругие с восковым налетом.