Жителям Волгоградской области назвали ТОП-5 полезных ферментированных напитков

Фото: stock.adobe.com

В регуправлении РПН рассказали о пяти ферментированных напитках, которые утоляют жажду и укрепляют здоровья человека.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, к таким напиткам относятся айран, кефир, квас, иван-чай и комбуча (чайный гриб).

• Айран

Этот напиток производят из коровьего или козьего молока. По мнению специаоистов, айран улучшает пищеварение, нормализирует микрофлору кишечника и укрепляет иммунитет, что особенно важно в сезон вирусов.

• Кефир

Кефир производится на основе молока, содержит много полезных веществ и микроэлементов и способствует пищеварению.

Отмечается, что волгоградцам, имеющим болезни ЖКТ, следует проконсультироваться с врачом прежде, чем пить кефир или айран.

• Квас

Этот напиток готовится путем двойного брожения. Он также богат полезными для организма человека веществами. Помимо улучшения пищеварения, квас также укрепляет нервную систему. Однако в связи с содержанием в составе напитка алкоголя его не рекомендуют пить беременным, кормящим женщинам, детям и водителям.

• Иван-чай

Напиток, помогающий бороться со стрессом. Он улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, он является хорошим антисептиком и антиоксидантом.

• Чайный гриб, или комбуча

Напиток, обладающий противовоспалительными, антидепрессивными и сахаропонижающими свойствами. Он способствует метаболизму, укрепляет сердечно-сосудистую систему и улучшает работу ЖКТ.