Волгоградский Центр инжиниринга поддерживает предпринимателей

Предприятия Волгоградской области активно внедряют современные технологии, оборудование и ищут новые точки роста. Консультационную и экспертную поддержку в этом вопросе им оказывает региональный Центр инжиниринга. Так, многоотраслевая сельскохозяйственная фирма «Аксай», благодаря господдержке, создает цех шоковой заморозки овощей и фруктов.

Индивидуальный подход к каждому огурчику. Специальное оборудование для сбора урожая позволяет специалистам снимать плоды, не травмируя растение. В день таким образом собирают около 30 тонн.

Убираем мы на машинах ПЛ-1. Это платформа для уборки овощей, у нас таких машин три, на каждой машине работает по 14 человек. Они очень эффективны, эти машины позволяют максимально сохранить урожайность,- подчеркнул председатель СППССК "Развитие" Кирилл Валеев.

Все, как на подбор, сочные и свежие - овощи прямо с полей отправляются на переработку. Здесь их очищают, сортируют и направляют на ферментацию, то есть в рассол. Попробовать их на вкус покупатели смогут уже в маринованно виде. А эта линия порезанных на кубики кабачков движется прямиком в аппарат «шоковой заморозки».

Это новый флюидизационный аппарат, который был сделан в России. Производительность около 1,5 тонн в час. Это заморозка в воздушном потоке кубиков или порезанных долек продукции. В момент прохода это замораживается и выходит уже в виде готового сырья, - отметил учредитель ООО МСФ «Аксай» Александр Лозовицкий.

Запуск этого цеха стал возможен, в том числе, благодаря господдержке. Кроме того, областной Центр инжиниринга разработал для предприятия проекты санитарно-защитной зоны трех производственных площадок. И это не единственное предприятие, которому оказали такую поддержку. Так, в 2019 году специалисты Центра обработали более 340 заявок, а уже с начала 2020-го Центр оказал более 150 специализированных услуг.

Энергетический аудит, технологический аудит, финансовый аудит. Есть достаточно большое количество запросов на сертификацию продукции, регистрацию товарных знаков и проведение спец оценки условий труда, - рассказал временно исполняющий обязанности директора ГАУ ВО «Мой бизнес» Андрей Кравцов.

Центр инжиниринга продолжает оказывать бесплатные консультации по вопросам ведения предпринимательской деятельности. Волгоградские предприниматели могут в дистанционном режиме подать заявки на получение финансовой поддержки. Для них, в рамках антикризисной поддержки, Центр снизил ставку софинансирования до 5%.