В волгоградской школе № 99 проверили качество горячего питания

Правильное питание – залог здоровья! Это золотое правило известно всем. Оно особенно актуально для детей, ведь их организм только формируется. В 2020 году Владимир Путин поставил задачу обеспечить всех воспитанников начальной школы бесплатным горячим питанием. Сегодня специалисты изучили, насколько вкусно кормят в столовой средней школы № 99 города Волгограда.

Судя по тому, с каким аппетитом школьники уплетают завтрак, повара постарались на славу. Сегодня ребята подкрепились рассыпчатым пловом и чаем с лимоном. А какое любимое блюдо у школьников?

– Люблю гречку с котлетой. Обожаю просто. Все вкусно всегда, – с удовольствием рассказал Никита Стенковой, ученик 5-го класса МОУ «СШ № 99 им. дважды Героя Советского Союза А. Г. Кравченко Тракторозаводского района г. Волгограда».

Разнообразное меню на 12 дней разработано в соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора. Сбалансированное питание состоит из мясных и рыбных блюд, молочных продуктов, выпечки и кладези витаминов: овощей и фруктов. А в уголке потребителя можно узнать калорийность и соотношение белков, жиров, углеводов и микроэлементов. Мониторинг, который проводят представители региональной власти совместно с общественниками, позволяет держать высокий уровень качества школьного питания.

– 95% детей съели плов, который сегодня был, выпили напитки, – отметила Алла Порхун, заместитель руководителя по связям с общественностью МОО «Профессионалы социального питания и оздоровления населения». – Кому-то показался горячим напиток, но это субъективное мнение. Я считаю, что это отличный показатель, все было вкусно. Дети рассказали, что они вообще едят в столовой, что они любят или не любят. И сказали, что у них нет нелюбимых блюд.

В центре внимания проверяющих и санитарные условия организации питания. Была проведена модернизация 68 пищеблоков в общеобразовательных учреждениях региона. Блоки питания появились и там, где раньше их не было. Любая мелочь играет огромную роль в поддержании здоровья детей. В 99-й школе нарушений не выявили.

– Это чистота непосредственно зала, где проходит питание; качество посуды; соответствие меню на столах с меню, которое заявлено; насколько пища подается теплой и непосредственно съедаемость того, что предлагается в меню, – говорит Сергей Романов, член штаба ОНФ Волгоградской области.

В столовой ежедневно представлено контрольное блюдо. Это образец того, как должен выглядеть завтрак школьника. Каждый ребенок может сфотографировать блюдо и отправить его родителям, чтобы они были уверены: в школе забоятся о здоровье детей.

– У нас большое количество питающихся. В школе 370 человек и 220 питаются льготно. У нас есть как одноразовое питание, так и двухразовое, для детей с ОВЗ и детей-инвалидов. 87 человек питаются двухразово – два завтрака, – рассказал Александр Воронин, директор МОУ «СШ № 99 им. дважды Героя Советского Союза А. Г. Кравченко Тракторозаводского района г. Волгограда».

В 2020 году горячие завтраки на бесплатной основе получают почти 150 тысяч детей Волгоградской области. Наш регион одним из первых выполнил задачу президента РФ. Причина такой оперативности в системной работе над организацией питания, которая ведется с 2014 года. Тогда был расширен список категорий детей, которым предоставлялось бесплатное питание.

А с 2019 года горячие завтраки получали все первоклассники Волгоградской области. В каждом учреждении разработано меню, которое позволяет обеспечить детей необходимыми витаминами. А если у родителей возникают вопросы или претензии относительно организации питания, они всегда могут обратиться на горячую линию ОНФ. Общественники проверят работу столовой, а руководство школы в кратчайшие сроки исправит все недочеты.