РЫБКА С ДУШКОМ: Роспотребнадзор обнаружил на волгоградских прилавках тухлую и перемороженную рыбу

Специалисты произвели контрольную закупку селедки, минтая и трески.

Рейд был проведен в 78 рыбных отделах местных торговых точек. По санитарно-химическим и физико-химическим показателям было сделано 85 проб, также рыбу проверили на наличие глистов, антибиотиков и содержание радиоактивных веществ. Обратили внимание эксперты и на маркировку товара.

По результатам проверки шесть образцов не соответствовало массовой доли глазури, одна рыба оказалась протухшей, еще у одного образца специалисты выявили нарушения в маркировке. На уничтожение было отправлено три партии рыбы общим весом более 15 кг. Недобросовестные предприниматели были оштрафованы профильным ведомством на 77 тысяч рублей. По итогу рейда в отношении них было возбуждено девять административных производств.