Волгоградский предприниматель «наколдовал» 214 кг молочной продукции из 184 кг сырья

Фото: freepik.com

Ненадлежащего качества молочную продукция выявили специалисты межрегионального Россельхознадзора в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий».

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на надзорное ведомство, предприятие оформило электронные ветеринарные сертификаты на 214 килограммов молока без изменения жирности, выработанного из 184 килограммов сырого коровьего молока. Фактически же это сделать нереально.

Таким образом, производитель нарушил прослеживаемость продукции, закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и техрегламент.

Предприятию объявили предостережение о недопустимости подобных нарушения и предложили осуществлять работу в рамках закона.