В Волгоградской области выявили 150 кг опасной свинины

ФОТО: МТВ.ОНЛАЙН/архив

Нарушения были выявлены на предприятии индивидуального предпринимателя в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий».

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на межрегиональный Россельхознадзор, уполномоченное лицо оформило документы на 150 килограммов «охлаждённой» свинины на кости. При этом сырьё, из которого была выработана продукция, указано не было. Из этого следует, что прослеживаемость пищевой продукции оказалась нарушена.

В итоге уполномоченному лицу сотрудники ведомства вынесли предупреждение, а индивидуальному предпринимателю объявили предостережение.