Новости по теме: "гастрофестиваль"
В Среднеахтубинском районе Волгоградской области 31 августа пройдет гастрономический фестиваль «Ахтубинский помидор».
На фестивале волгоградские овощеводы представят свою продукцию. Сельскохозяйственный сезон еще в разгаре, но аграрии готовы порадовать жителей и гостей региона своей качественной продукцией. Среднеахтубинский район славится вкусными овощами, которые выращиваются на открытом грунте. Из 12 тысяч тонн томатов, собранных на текущий момент в области, 5 тысяч тонн произвели именно здесь. В этом районе томаты занимают наибольшую площадь среди овощеводческих муниципалитетов — из 1,6 тысячи гектаров на него приходится 474 гектара.
На фестивале будут представлены различные сорта, в том числе и те, что выведены волгоградскими селекционерами: «Новичок», «Новичок розовый», «Волгоградец», «Подарочный», «Дар Заволжья» и другие. Сорта, разработанные на научно-производственной базе ВолГАУ, отличаются не только высокими вкусовыми качествами, но и способностью адаптироваться к местным климатическим условиям, стойко перенося жаркое лето.
Стоит отметить, что по итогам прошлого года Волгоградская область занимает второе место в России по валовому сбору томатов открытого грунта. Хорошие показатели по производству также демонстрируют Городищенский, Быковский и Светлоярский районы. При государственной поддержке активно развивается переработка: местные предприятия предлагают широкий ассортимент продукции, включая томатную пасту, кетчупы, лечо, консервированные салаты и другие изделия.
Уборочная кампания в регионе продолжается, и в соответствии с задачей, поставленной губернатором Андреем Бочаровым, вопросы своевременного выполнения всех работ находятся под контролем профильного оперативного штаба.
