Новости по теме: "дарья жукова"
Аллерголог-иммунолог Дарья Жукова рекомендует жителям столицы употреблять не более 10-16 крупных ягод клубники в сутки. Для детей норма составляет до 8 ягод, сообщают "Известия" со ссылкой на специалиста.
Как пояснила врач, содержащийся в клубнике гистамин часто провоцирует аллергические реакции. При появлении зуда, сыпи или расстройства пищеварения следует исключить ягоды из рациона и обратиться к специалисту.
"Для детей, склонных к аллергии, безопаснее начинать с термически обработанной клубники - в компотах или варенье, - отмечает Жукова. - В таких продуктах основные аллергены разрушаются при нагревании".
Эксперт подчеркивает, что при тяжелых реакциях в виде затрудненного дыхания или потери сознания требуется немедленная медицинская помощь. Общая суточная норма свежих фруктов и ягод для взрослых составляет около 400 граммов, но индивидуальную переносимость необходимо учитывать отдельно.
