Новости по теме: "клубника"
70% всех ягод, выращиваемых в России, – это клубника. В волгоградском Управлении Роспотребнадзора рассказали, как эта ягода помогает сохранить здоровье и как нужно правильно её вымыть и обработать, чтобы получить максимум пользы.
По статистике, россияне ежегодно съедают 800 тысяч тонн клубники, и это только той ягоды, что поступает на продажу. Плюс ещё садовая ягода, выращиваемая в личных хозяйствах. По подсчётам специалистов, на каждого жителя страны приходится (!) 35 килограммов ягоды, и большая часть - это именно клубника.
Почему её так любят, понятно. Вкусная, ароматная, сладкая, да ещё и красивая - по форме и цвету. Более того клубника - это кладезь витаминов.
– Клубника содержит большое количество полифенолов и антиоксидантов, которые делают ее исключительно полезной для укрепления иммунитета, профилактики онкологических заболеваний и замедления старения организма, - рассказали в региональном Управлении Роспотребнадзора.
Неожиданные свойства ягоды врач-реабилитолог и телеведущий Сергей Агапкин и диетолог Марина Макиша перечислили в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1».
Специалисты рассказали россиянам, что клубника - любимое многими летнее лакомство, полезных свойств у которого и так много, в том числе играет большую роль в профилактике катаракты, глаукомы, сердечных заболеваний и даже рака. В том числе помогает клубника укрепить иммунную систему. Это объясняется тем, что корнеплод имеет в составе много антиоксидантов.
Улучшает работу иммунной системы клубника за счёт высокого содержания витамина С.
«70% витамина от суточной нормы содержится всего в 100 граммах клубники. Ягода также содержит клетчатку, которая тоже полезна для иммунитета», — отметила диетолог Марина Макиша.
Всего лишь три продукта помогут почкам лучше функционировать.
Врач-диетолог Гейл Торрес назвал главные причины развития заболеваний почек, а также как предотвратить их.
По мнению специалиста, главными катализаторами дисфункции почек являются неправильное питание, недостаточное потребление воды и привычка досаливать пищу.
Так как хроническая болезнь почек может годами не давать знать о себе, то необходимо следить за качеством питания, постараться включить в рацион полезные для почек продукты с низким содержанием соли и натрия.
Так врач для профилактики заболеваний почек рекомендовала регулярно есть клубнику, орехи, помидоры, свежую зелень и яблоки.
В Волгограде прослеживается понижение цен на клубнику: килограмм ягод можно приобрести за 150 рублей.
Резкий упадок цен на клубнику замечен во всей Волгоградской области, что обусловлено высоким урожаем этого года.
Первоначально стоимость клубники упала в Камышине, теперь это произошло и на рынках Волгограда.
Однако, качество продукта интересует покупателей больше чем низкая стоимость.
Российский врач-диетолог Татьяна Залетова рекомендует есть ягоды для профилактики ряда заболеваний, в том числе плохого настроения.
В клубнике содержатся биологически активные соединения, оказывающие положительное влияние на нервную систему. Об этом в беседе с Агентством городских новостей «Москва» рассказала кардиолог-диетолог Татьяна Залетова.
«Клубника является одним из самых богатых природных источников фолиевой кислоты и проявляет чрезвычайно высокую антиоксидантную активность. В ряде исследований показано положительное влияние потребления клубники на чувствительность к инсулину. Также она содержит тиамин, рибофлавин, ниацин, витамины В6, А, Е и К», — отметила специалист.
Богата клубника и витамином C. Ягода эффективна против хронических заболеваний, болезни Альцгеймера, онкологии, заболеваниях сердца, а также против депрессии. Антоцианы, содержащиеся в ягоде, защищают клетки от повреждений.
Ранее стало известно, где в Волгограде найти килограмм клубники за 150 рублей.
В Волгограде начался сезон сладкой ягоды, которую можно купить в каждом районе. Есть привозная клубника, есть местная.
Продавцы на Казачьем рынке в Дзержинском районе рассказывают, что у них клубника из Краснодара. Килограмм обойдется в 150 рублей, по такой же цене можно купить ягоду в самом южном районе.
Как передают gorvesti.ru, вечером здесь же дачники сбавляют цену до 100 рублей за килограмм.
В управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области назвали основные правила выбора сезонных ягод.
Во-первых, приобретать сладкое лакомство рекомендуется лишь в разрешенных для торговле местах. При выборе ягод необходимо обратить внимание на кожицу - она должна быть без повреждений. Мякоть должна быть упругой. У спелой клубники плодоножки зеленые, мякоть отделяется с небольшим усилием. Не стоит выбирать самые крупные ягоды, руководствуясь принципом «чем больше, тем слаще и сочней». Как правило, с клубникой все наоборот. Специалисты не рекомендуют запасаться ягодами впрок. Лучше всего покупать столько клубники, сколько можно съесть за день. Исключение, конечно же, закупка ягод для закруток.
Отметим, что важно не только правильно выбрать ягоды, но и грамотно их хранить. Например, в холодильник клубнику рекомендуется убирать немытой. А перед употреблением непременно промыть проточной водой.
Первые сорта клубники с крупным размером ягод на больших плантациях уже созрели, а традиционные сорта с более мелкой ягодой - только набирают спелость.
Как передает infokam.su, ягод на плантациях много, следовательно, цена упадет еще, чтобы не дать урожаю пропасть.
Сообщается также, что неделю назад за килограмм ягод просили 250 рублей, сейчас на стихийных рынках у многоэтажек клубника стоит 150-170 рублей, на крупных сезонных сельхозярмарках - 80-100.
В ягоде содержится большое количество витаминов и минералов.
Ягоды клубники обладают антиоксидантными свойствами и при регулярном употреблении способствуют укреплению иммунитета человека. А еще клубника может помочь в похудении, но диетологи не рекомендуют употреблять за один прием пищи больше 12 ягод среднего размера.
Также клубника способна замедлить поглощение глюкозы и уменьшить объемы выброса инсулина и сахара. Она повышает защиту от формирования злокачественных опухолей, стимулирует вывод из организма свободных радикалов и предотвращает повреждения последовательности ДНК. Кроме того, в составе клубники присутствуют соединения, питающие сосудистую систему, что, в свою очередь, понижает риск заболеваний сердца.
Выбрать вкусную клубнику поможет соблюдение определенных правил, считает агроном Михаил Воробьев.
Если клубника продается в запечатанной упаковке, нужно внимательно осмотреть ее и брать ту коробочку, где нет зеленоватых ягод, рассказал эксперт в интервью радио Sputnik.
Клубника должна быть полностью красного цвета.
- Производители иногда собирают ягоды существенно недозрелыми. Они надеются, что в процессе транспортировки и хранения клубника дойдет до нужной кондиции, - прокомментировал Михаил Воробьев.
Признаемся честно, на себе эти средства мы не испытывали.
Чтобы ваши зубы всегда были здоровыми и красивыми, посещайте стоматолога каждые полгода. О других стоматологических процедурах, помогающих добиться белизны зубов, мы в этом материале говорить не будем. Вы и так наверняка слышали про лазерное отбеливание, виниры или ультразвуковую чистку AirFlow. МТВ.ОНЛАЙН вместе с doctor.rambler.ru расскажет вам о других методах отбеливания зубов в домашних условиях. Итак:
- чистите зубы два раза в день по 3-5 минут: утром после завтрака и вечером перед сном;
- за счет множества пульсаций удалить зубной налет и остатки пищи между зубами поможет ирригатор для домашнего использования;
Научные исследования провели британские ученые.
Снизить риск развития и обострения артрита (заболеваний суставов) могут самые обычные ягоды и фрукты, которых на любом рынке, магазине и у многих дачников находится в достаточном количестве. Какие же дары природы могут помочь человеку?
Вишня
В соке вишни содержится масса полезных веществ: в частности, антоцианы, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Специалисты утверждают: употребление вишневого сока два раза в день в течение трех недель существенно снижает очаги воспаления у пациентов с артритом.
Клубника
В клубнике содержатся витамин С, витамины группы В, антиоксиданты и минералы. Исследования показали, что женщины, которые съедали более 16 ягод растения в неделю, имели низкий уровень С-реактивного белка, который становится предвестником воспаления. Кроме того, в клубнике содержится фолиевая кислота, также применяемая при лечении артрита.
Небывалый урожай клубники ожидается в этом году на севере Волгоградской области.
В Камышине в последних числах мая можно было купить килограмм клубники за 80 рублей. Еще неделю назад за килограмм просили 250 рублей, отмечает «Инфокам», но цены упали и продолжают снижаться.
По данным портала, скупщики покупают клубнику рядом с остановкой «Молодежная» по 89 рублей, в дачных рядах цена чуть выше – от 120 рублей, на крупных ярмарках – от 100.
Камышинскую клубнику заказывают сотнями килограммов для продажи в других регионах: Саратовской, Самарской областях.
Напомним, летом 2019 года в Волгограде появились 10 новых ярмарок. Теперь в городе их всего 17. Сезон ярмарочной торговли два года назад был продлен до 30 ноября.
