Новости по теме: "окорок"
Одной из тем обсуждения волгоградцев стала новость о нарушении, которые были выявлены в электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) сотрудниками межрегионального управления Россельхознадзора во время мониторинга ФГИС «Меркурий».
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на надзорное ведомство, волгоградский предприниматель произвёл более 1,2 тонны охлажденных свиных окороков из одной тонны замороженного и 305 килограммов охлажденного сырья.
Таким образом, были нарушены процесс хранения продукции при производстве и техрегламент.
Сотрудники надзорного ведомства вынесли предпринимателю предостережение и потребовали в дальнейшем не нарушать законодательство РФ. Материалы о нарушении переданы в регкомитет ветеринарии для дальнейшего принятия мер.
