Mori cinema Аренда
Реклама

Роскачество объяснило, как распознать «мертвое» вино на полках магазинов

Роскачество объяснило, как распознать «мертвое» вино на полках магазинов
Фото: pxhere.com.

Россиян предупредили, что долго хранившаяся винная продукция теряет вкусовые качества.

Если выбирать вино «на каждый день», вполне можно ориентироваться на торговые сети «Пятерочка» и «Красное и белое», пишет сетевой портал «Роскачество». За более широким выбором можно отправиться в гипермаркеты.

На этикетке любого вина есть надпись «срок годности не ограничен». Но это совсем не означает, что любое вино будет становиться только лучше с возрастом.

– Вино – как человек: рождается, взрослеет, достигает расцвета сил, старится и умирает. На полках магазинов процесс старения идет быстрее, – объясняют в Роскачестве.

«Не ограничен» срок годности только в идеальных условиях винного погреба – в темноте и при нужной температуре. В супермаркетах условия хранения другие: свет и резкие перепады температуры.

Поэтому недорогое белое сухое или полусухое вино лучше пить в первый год после попадания в бутылку, причем чем раньше, тем больше удовольствия принесет напиток. Недорогие красные вина сохраняют вкус на полгода-год дольше. Меньше всего условия хранения влияют на красные вина с выдержкой и крепленые вина.

– Мы много раз обращали внимание торговли на недопустимость продажи «окисленного» белого вина, которое за три года буквально «умерло» на полке, – отметил заслуженный сомелье России Артур Саркисян.

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

В Волгограде сняли на видео момент наезда иномарки на четырёх школьников
07:24, Происшествия

В Волгограде сняли на видео момент наезда иномарки на четырёх школьников


Чего не нужно делать волгоградцам 25 апреля, чтобы беды обошли стороной
07:08, Культура

Чего не нужно делать волгоградцам 25 апреля, чтобы беды обошли стороной


«МТВ» за Сталинград

25 апреля волгоградцам пообещали жару до +28º
06:51, Общество

25 апреля волгоградцам пообещали жару до +28º


Со счётом 2:3 проиграл волгоградский «Ротор» московскому «Велесу»
06:34, Спорт

Со счётом 2:3 проиграл волгоградский «Ротор» московскому «Велесу»


Почётным гражданином Грозного стала бывший мэр Волгограда Ирина Гусева
06:13, Общество

Почётным гражданином Грозного стала бывший мэр Волгограда Ирина Гусева


В Волгоград и область возвращается жара до +31º
24 Апр, Общество

В Волгоград и область возвращается жара до +31º


После неудачного матча Сергей Попков покинул «Ротор»
24 Апр, Спорт

После неудачного матча Сергей Попков покинул «Ротор»


Что строго запрещено делать волгоградцам 25 апреля, чтобы беды обошли стороной дом
24 Апр, Культура

Что строго запрещено делать волгоградцам 25 апреля, чтобы беды обошли стороной дом


Руководители контрольно-счетных палат волгоградского региона, ДНР и ЛНР подписали соглашения о взаимодействии
24 Апр, Общество

Руководители контрольно-счетных палат волгоградского региона, ДНР и ЛНР подписали соглашения о взаимодействии


В Волгограде отмечают Всемирный день породнённых городов
24 Апр, Общество

В Волгограде отмечают Всемирный день породнённых городов


Архив новостей