Mori cinema Аренда
Реклама

Роскачество объяснило, как распознать «мертвое» вино на полках магазинов

Роскачество объяснило, как распознать «мертвое» вино на полках магазинов
Фото: pxhere.com.

Россиян предупредили, что долго хранившаяся винная продукция теряет вкусовые качества.

Если выбирать вино «на каждый день», вполне можно ориентироваться на торговые сети «Пятерочка» и «Красное и белое», пишет сетевой портал «Роскачество». За более широким выбором можно отправиться в гипермаркеты.

На этикетке любого вина есть надпись «срок годности не ограничен». Но это совсем не означает, что любое вино будет становиться только лучше с возрастом.

– Вино – как человек: рождается, взрослеет, достигает расцвета сил, старится и умирает. На полках магазинов процесс старения идет быстрее, – объясняют в Роскачестве.

«Не ограничен» срок годности только в идеальных условиях винного погреба – в темноте и при нужной температуре. В супермаркетах условия хранения другие: свет и резкие перепады температуры.

Поэтому недорогое белое сухое или полусухое вино лучше пить в первый год после попадания в бутылку, причем чем раньше, тем больше удовольствия принесет напиток. Недорогие красные вина сохраняют вкус на полгода-год дольше. Меньше всего условия хранения влияют на красные вина с выдержкой и крепленые вина.

– Мы много раз обращали внимание торговли на недопустимость продажи «окисленного» белого вина, которое за три года буквально «умерло» на полке, – отметил заслуженный сомелье России Артур Саркисян.

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

За кадром

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Пожарные потушили возгорание площадь 800 кв. м за Волгой под Волгоградом
21:13, Происшествия

Пожарные потушили возгорание площадь 800 кв. м за Волгой под Волгоградом


Матч «Ротора», выставка студентов Горхоза, балет «Жизель» и мюзикл: Афиша Волгограда 30-31 марта
20:54, Культура
КУДА СХОДИТЬ НА ВЫХОДНЫХ

Матч «Ротора», выставка студентов Горхоза, балет «Жизель» и мюзикл: Афиша Волгограда 30-31 марта


«МТВ» за Сталинград

Работы по восстановлению парадной лестницы музтеатра Волгограда выполнены на 50%
20:47, Культура

Работы по восстановлению парадной лестницы музтеатра Волгограда выполнены на 50%


В Волгоградской области за порядком в сфере обращения с ТКО следят общественники
20:46, Экология

В Волгоградской области за порядком в сфере обращения с ТКО следят общественники


Росгвардия поблагодарила волгоградских журналистов за сотрудничество
20:31, Общество

Росгвардия поблагодарила волгоградских журналистов за сотрудничество


Волгоградская прокуратура отстояла права ребенка-инвалида
20:16, Общество

Волгоградская прокуратура отстояла права ребенка-инвалида


В пойме реки Царица в Волгограде открыли сезон субботников на берегах рек
19:53, Экология

В пойме реки Царица в Волгограде открыли сезон субботников на берегах рек


Бывший глава района и его заместитель пойдут под суд за мошенничество под Волгоградом
19:31, Общество

Бывший глава района и его заместитель пойдут под суд за мошенничество под Волгоградом


Волгоградские аграрии представили проекты будущих перерабатывающих производств
18:53, Экономика и бизнес

Волгоградские аграрии представили проекты будущих перерабатывающих производств


Шесть лет в колонии проведет волгоградец за смерть женщины, выпавшей из ковша трактора
18:45, Криминал

Шесть лет в колонии проведет волгоградец за смерть женщины, выпавшей из ковша трактора


Архив новостей