Как правильно выбирать черешню, объяснили в Роскачестве

10 Июня 2021 года, 12:43Виктор Плешаков, 617
Как правильно выбирать черешню, объяснили в Роскачестве
Фото: pxhere.com.

Эксперт рассказала, на что обращать внимание при покупке черешни.

Крупнейшие экспортеры этой ягоды в мире – Чили, США и Турция, сейчас их активно догоняет Узбекистан. В России черешню выращивают в Дагестане, Краснодарском крае и Ростовской области, но на внутреннем рынке сегодня не более 5-10% местной продукции. Летом черешню в нашу страну привозят в основном из стран СНГ, Ирана, Турции, Сербии. К слову, в России распространен стереотип, что узбекская черешня самая вкусная, поэтому продавцы часто подменяют «гражданство» ягоды с Турции на Узбекистан.

Итак, как правильно выбирать черешню?

– Разный цвет плодов в одной коробке означает, что либо черешню собирали неаккуратно, снимая недозревшие плоды вместе с вызревшими, либо в партии смешаны разные сорта, а значит, у отдельных плодов может быть разный вкус, и при хранении они будут вести себя по-разному, – объясняет генеральный директор ИА Fruitnews и «Ягодного союза» Ирина Козий.

Размер плодов на вкус никак не влияет, однако потребитель чаще выбирает крупную черешню, поэтому ее продают дороже.

В первую очередь нужно смотреть на цвет черешков. Если они высохли, стали бурыми, значит, эта ягода была собрана уже давно и потеряла часть полезных свойств. Сами ягоды не должны быть засохшими, побитыми, мятыми. Под поврежденной кожицей могут быть вредители. Если черешня лопается, скорее всего, это вызвано лишней влагой из-за частых дождей во время созревания. В коробке, где есть лопнувшие ягоды, все плоды могут оказаться водянистыми и менее вкусными.

Сросшиеся плоды – не повод отказаться от покупки. У таких черешен не слишком презентабельный внешний вид, поэтому партии с «сиамскими близнецами» часто уценяют. Если вы хотите купить ягоды подешевле, можно смело брать такую черешню, отметили в Роскачестве.

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Яндекс.Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

Лента новостей

В Волгограде пройдет «Зацарицынская весна»
19 Май, Культура

В Волгограде пройдет «Зацарицынская весна»


За 4 месяца 2022 года в ДТП в Волгоградской области погиб 21 человек
19 Май, Происшествия

За 4 месяца 2022 года в ДТП в Волгоградской области погиб 21 человек


Волгоградская область признана лидером ЮФО по финансированию нацпроектов
19 Май, Общество

Волгоградская область признана лидером ЮФО по финансированию нацпроектов


Волгоградские школьники побывали в студии МТВ и увидели процесс создания новостей
19 Май, Образование

Волгоградские школьники побывали в студии МТВ и увидели процесс создания новостей


В Волгограде поддержат жителей осаждённого Сталинграда
19 Май, Общество

В Волгограде поддержат жителей осаждённого Сталинграда


День фармацевта: как создают препараты сотрудники производственной аптеки предприятия "Волгофарм"
19 Май, Здоровье

День фармацевта: как создают препараты сотрудники производственной аптеки предприятия "Волгофарм"


В Волгограде прошел областной слет, посвященный 100-летию пионерии
19 Май, Общество

В Волгограде прошел областной слет, посвященный 100-летию пионерии


Журналисты МТВ получили высокую оценку профессионального жюри и престижные награды
19 Май, Общество

Журналисты МТВ получили высокую оценку профессионального жюри и престижные награды


В Волгоградской области возобновили выездные донорские акции
19 Май, Здоровье

В Волгоградской области возобновили выездные донорские акции


Тысячи катарантусов, популярные экзамены и фестиваль уличной культуры в Волгограде
19 Май, Общество

Тысячи катарантусов, популярные экзамены и фестиваль уличной культуры в Волгограде


Архив новостей