Новости по теме: "корнеплоды"
В Роспотребнадзоре были названы очень три полезных, но бюджетных корнеплода.
Эксперты в управлении ведомства по региону сообщили - первое место занимает редис. Он состоит из воды и пищевых волокон, служащих пищей для полезных бактерий кишечника, а также помогают пищеварению. Так корнеплод становится диетическим продуктом.
Второе место - редька. В ней содержатся эфирные масла и гликозиды, придающие ей особый вкус, она наполнена калием, натрием, магнием, кальцием и железом. Упомянутые вещества обладают антибактериальными свойствами и незаменимы в простудных период.
Третье место занимает репа. В ней много витаминов: С, группы В, провитамины А, высоко содержание микроэлементов - медь, железо, марганец, цинк, йод, полисахариды, клетчатка. Корнеплод низкокалориен и полезен для кишечника.
