Новости по теме: "полезно"
Когда вкусное полезно ... У волгоградки Анны Кульковой необычное хобби. Она изготавливает различные вкусности из полезных продуктов. Приготовленные ее сухофрукты и овощи очень любят все домашние, друзья и коллеги. Как приготовить домашнюю пастилу и чем полезны высушенные яблоки, груши и ягоды?
Пастила, которая тает во рту, леденцы без сахара, полезные фрипсы из ягод - эти и многие пп-вкусняшки готовит Анна Кулькова. По профессии волгоградка инженер-строитель. Не совсем обычное хобби возникло, когда придумывала, чем полезным и в тоже время вкусным, накормить свою дочь. Ребенок вырос - хобби осталось.
- Я решила что-то придумать и вспомнила, что когда-то в детстве я ела пастилу. Были фрукты и я решила попробовать. Попробовала получилось она стала есть. Практически все полезные свойства сохраняются, потому что температура не высокая до 50 градусов, поэтому все, что было заложено природой - все сохраняется, - рассказала Анна Кулькова.
Долго такие сухофрукты не лежат, не потому что быстро портятся - срок годности у сушенных овощей и фруктов гораздо выше свежих, просто вся большая семья Анны с удовольствием уплетает это здоровое лакомство. Со временем женщина начала экспериментировать с рецептами: в ход идут не только урожай, выращенный на даче родителей, но и экзотические фрукты - манго, бананы, апельсины.
Дешевая альтернатива красной рыбе имеет больше полезных омега-кислот, нежели в самом лососе
Сельдь занимает передовые позиции среди морепродуктов благодаря высокому содержанию витамина D и селена, элементов критически важных для поддержания эффективной работы защитных функций организма. Эта рыба, пойманная в холодных морских водах, отличается повышенной жирностью, а уровень полезных омега-кислот в ней превышает в семге и форели. Для того чтобы не потерять ценные жирные кислоты в ходе кулинарной обработки, рекомендуется приготовление сельди путём запекания, варки или на пару.
