Новости по теме: "рестораны"
Оборот заведений общепита в регионе вырос на 9,7% по сравнению с первыми 11 месяцами 2017 года.
За неполный 2018 год гости волгоградских кофеен, столовых, ресторанов и баров потратили на еду и напитки 12,7 млрд рублей, сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат. Большую часть этих денег – 65% – посетители оставили в заведениях, которые принадлежат предприятиям малого и среднего бизнеса.
Напомним, в этом году перед чемпионатом мира по футболу ряд волгоградских заведений ввел «местное меню». Основу блюд составили натуральные продукты, которые традиционно производятся в Волгоградской области. Гостям предлагали котлету Волго-Донскую, крем-брюле «Каймак», уху из осетрины, кашу Сталинградскую и многое другое.
В ближайшее воскресенье, 14 октября, волгоградцев приглашают на «ВкуснО! Маркет».
Фестиваль, или маркет еды, как сейчас принято называть такие мероприятия, пройдет на недавно благоустроенной территории Центрального рынка, сообщили МТВ.ОНЛАЙН в мэрии.
Свою продукцию на маркете представят 40 волгоградских кафе и ресторанов. В этот день на Центральном рынке можно будет не только угоститься вкусностями, но и узнать что-то новое. В рамках лектория волгоградцам расскажут о полезных свойствах чая и перспективах кофейного рынка в современном мире.
Для тех, кто привык все делать своими руками, кулинары проведут мастер-класс по выпеканию итальянских пышек тиджелле в двусторонней сковороде. Тем же, кто обращает особое внимание на подачу блюда, интересно будет взглянуть на авторскую посуду.
