Новости по теме: "сыры"

Торговая площадка располагается на улице Кузнецкой. Здесь волгоградцы могут приобрести сельскохозяйственную продукцию – свежие зелень, фрукты, овощи и продукты для здорового питания.

Площадь ярмарки более 230 кв м. Рассчитана торговая площадка на 30 мест, около 10 из них находятся в крытом торговом ряду. Это позволит предпринимателям работать круглогодично. Для дачников и садоводов организованы специальные сезонные места, которые расположены вблизи крытого ряда на мощеной территории, - сообщили в пресс-службе администрации Волгограда.

Одними из первых на площадке разместились сыровары из города Котельниково. В их ассортименте 15 сортов сыра, которые производятся по различным рецептам, в том числе: голландский сыр «гауда», кипрский «халлуми», итальянские «моцарелла» и «буратта». Любители средиземноморской кухни также смогут попробовать «качокавалло». Для изготовления сыров используют молоко, произведенное местными фермерскими хозяйствами.

Организаторы планируют расширить ассортимент и начать реализацию мясной продукции, меда, горячего хлеба и других продуктов от местных производителей, а также провести озеленение территории.