Новости по теме: "фрукты"
Товар уже прошел фитосанитарный контроль на границе Волгоградской области
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на главное Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, всего эксперты досмотрели более 35-ти тонн гранатов и хурмы, привезённых из Азербайджана.
В ходе досмотра сотрудники ведомства отобрали образцы продукции и провели в лаборатории исследование, по результатам которого выяснялось, что все фрукты соответствуют показателям качества и безопасности согласно ветеринарно-санитарным требованиям.
После проведения всех необходимых процедур фрукты отправились к получателям.
С 31 октября по 3 ноября текущего года специалисты межрегионального управления Россельхознадзора проверили новую партию фруктов, доставленных в наш регион автотранспортом из Азербайджана.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ведомство, эксперты отобрали образцы импортных гранатов и хурмы и отправили их в лабораторию. Согласно результатам исследования, карантинных объектов выявлено не было.
Таким образом, 18 тонн азербайджанских фруктов прошли фитосанитарный контроль и отправились к получателям.
По словам специалистов, яблоки богаты важными питательными веществами, клетчаткой, витаминами и минералами. Чем полезны яблоки для человека?
В составе яблок есть калий, который улучшает работу почек, помогает избавиться от отеков. Помимо этого в природной витаминке содержится фосфор, который помогает в борьбе с бессонницей.
Яблоки полезно есть круглый год, но особенно осенью в период, когда наш организм наиболее уязвим перед простудными заболеваниями. В них содержится цинк, который укрепляет иммунитет.
Этот фрукт - кладезь полезных веществ. Огромную пользу яблоки оказывают на систему пищеварения, стимулируют выработку желудочного сока, устраняют вздутие живота.
Практический каждый человек мечтает есть и не толстеть, а ещё лучше – есть и худеть. Возможно ли это? Ответ дала эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Антипова.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на эксперта, есть и худеть возможно только при правильно составленном рационе и особой комбинации продуктов. Важно есть пищу, на переваривание которой организм затрачивает больше обычного времени. К таким продуктам относятся: салат и щавель, зелёная фасоль, белокочанная капуста и капуста брокколи, морковь и петрушка, цукини и укроп, огурец и томаты, редис и свёкла, а также ананас, арбуз, цитрусовые, яблоко и т.д. Перечисленные фрукты и овощи необходимо употреблять в пищу ежедневно, не забывая добавлять и продукты с содержанием белков, жиров и углеводов.
Специалист не советует волгоградцам строго считать калории и жёстко себя ограничивать, поскольку это негативно скажется на физическом и психическом здоровье, и потерянные ранее килограммы потом вернутся.
Всегда нужно помнить, что важнее не количество калорий, а их качество: при одинаковой калорийности блюдо может обладать разной ценностью. Не следует забывать и о том, что еда – это энергия, необходимая для работы организма человека.
Правильно составленный рацион позволяет человек чувствовать себя не только сытым, но и довольным.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в облздраве, при выборе продуктов важно учитывать их вкус и цвет, поскольку употребление в пищу вкусных и аппетитных блюд способствует выработке серотонина и дофамина.
Медицинский психолог городской клинической больницы №1 Людмила Гладунцова считает, что самым лучшим вариантом будут овощи и фрукты, поскольку они доступны для всех слоёв населения, подходят для тех, кто "сидит" на перекусах, и имеют яркие и насыщенные цвета, чем не могут не радовать глаз. Например, капусту, морковь, яблоко, грушу и сладкий перец можно нашинковать в контейнер и взять с собой на учёбу или работу. Без термообработки они сохранят все своим полезные свойства в течение долгого времени. Выше перечисленные овощи и фрукты также помогут справиться с чувством голода и раздражительностью, которую проявляет человек при низком уровне глюкозы. В качестве перекуса также можно добавить сухофрукты, сыр и грудку.
По мнению специалиста, цвет еды является показателем содержания минералов и витаминов: чем ярче и красочнее, тем их больше. Цвет еды также благоприятно сказывается на настроении человека. Ученые уделяют особое внимание пяти цветам: белому, зеленому, оранжевому, синему и красному. Например, оранжевый цвет вызывает у людей улыбку и приятные воспоминания, поэтому он так востребован в холодное время года, когда популярными становятся тыква, облепиховый чай, мандарины и апельсины.
Огурцы, картофель, лук и капуста выросли в цене.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, за неделю с 30 июля по 5 августа специалисты зафиксировали рост цен на некоторые овощи.
Так, свежие огурцы подорожали на 2,3% (до 89,1 руб. за 1 кг), картофель – на 1,8% (до 50,81 руб. за 1 кг), лук репчатый – на 1,7% (до 41,6 руб.), а капуста белокочанная прибавила в цене 1,5% (до 46,4 руб.).
При этом обратную тенденцию зафиксировали с другими овощами и фруктами: свежие помидоры стали дешевле на 4,7% (снизились до 123,2 руб. за 1 кг), морковь на 4,4% (до 50,79 руб. за 1 кг), а яблоки на 3,7% (до 125,9 руб.).
Волгоградстат зафиксировал снижение стоимости говядины на прошедшей неделе - на 0,6%, до 515,5 руб. за 1 кг. Подешевели и яйца: десяток стоит 93,9 рублей (снижение на 1%).
Ряд рекомендация дали в управлении Роспотребнадзора.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на экспертов, в августе следует отдать предпочтение баклажанам, кабачкам, сладкому перцу, кукурузе, брокколи, гороху, моркови, редису, свекле, сельдерею, стручковой фасоли, помидорам и чесноку.
Что касается фруктов и ягод, то в конце лета лучше есть персики, нектарины, абрикосы, виноград, груши, яблоки, бруснику, малину, вишню и крыжовник. Не стоит забывать про арбузы и дыни, облепиху и клюкву.
При этом цены на капусту в магазинах и рынках выросли. Как изменились цены в регионе на продукты за неделю?
С 16 по 22 июля подешевели куриные яйца. Они стоят в среднем 80,53 рублей.
Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, по результатам мониторинга цен на продукты в регионе за неделю подешевели макароны на 2,6%. В среднем покупатель заплатит 83 рубля. Подорожал сыр на 2,5% и почти на 2 процента выросла цена на пастеризованное молоко.
Купить за прежнюю стоимость не получится и детское мясное пюре. Оно подорожало на 1,5%.
Лидером в росте цены стали овощные консервы для детского питания.
По словам врачей, овощи -это кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Этот продукт необходим для нормального развития организма ребенка.
Что делать, если ваш малыш отказывается от овощей?
- На обеденном столе в свободном доступе должны быть кусочки морковки, огурцов, томатов, перца и сельдерея. В холодильнике должно находиться достаточное количество фруктов.
- Откажитесь сами от вредной еды, ешьте фрукты и овощи. Покажите пример ребенку. Личный пример - всему голова.
- Для того, чтобы ребенок потреблял овощи с удовольствием нужно покупать их регулярно.
- Давайте с собой в школу или на прогулку набор овощей. Многим нравятся "хрустяшки-вкусняшки".
- Подгадайте момент, когда ребенок голодный. Предлагайте овощи в начале трапезы.
- Можно нарезать фигурно овощи, выбрать необычную яркую тарелку. Старайтесь готовить овощи различными способами, чтобы развить вкусы у ребенка.
- Если планируете ввести новый овощ в рацион сына или дочери добавьте его в уже привычное любимо блюдо.
В областной столице открыты около 40 сельскохозяйственных ярмарок и рынков. Приобрести ягоды и фрукты может каждый желающий.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу городской администрации, реализуемая на рынках продукция проходит строгий санитарно-ветеринарный контроль.
Отметим, на официальных ярмарках есть все для комфорта и безопасности покупателей и торгующих.
Ранее корреспонденты МТВ.ОНЛАЙН размещали список площадок, где можно купить свежие ягоды, фрукты и овощи.
В городе работают около 40 сельскохозяйственных ярмарок и рынков. На официальных торговых площадках жители могут приобрести смородину, крыжовник, малину, поздние сорта вишни, абрикосы и другие фрукты.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в пресс-службе администрации Волгограда, вся реализуемая продукция проходит строгий санитарно-ветеринарный контроль. На официальных ярмарках все предусмотрено для комфорта и безопасности покупателей и торгующих - оборудованы санузлы и места для сбора отходов.
Не менее 10% мест на ярмарках предназначены для местных товаропроизводителей и граждан, занимающихся садоводством, огородничеством и животноводством, они предоставляются на льготной основе.
Ниже представлен перечень площадок, где волгоградцы могут приобрести свежую сельхозпродукцию.
Именно летом есть возможность употреблять фрукты и ягоды в количестве большем, чем в другое время года. Специалисты Роспотребнадзора рассказали о пользе малины и яблок.
Фрукты и ягоды – источник многих многих витаминов, это основные поставщики пищевых волокон, играющих важную роль в функционировании ЖКТ. Содержание большого количества воды способствует выведению продуктов обмена веществ, не задерживаясь в тканях организма.
Овощи и фрукты обладают низкой калорийностью, поэтому употребление их способствует поддержанию нормальной массы тела у детей. При перекусе яблоком, грушей или другими фруктами у детей редко возникает желание употребить какой-либо вредный продукт, например, конфеты.
Употреблять их можно как в свежем виде, так и составе сложных блюд. В кашу можно добавить чернику, смородину, малину или клубнику, так каша станет более привлекательной для ребенка. На десерт можно сделать фруктовый салат.
Важно помнить, что рацион питания у детей должен состоять из разнообразных продуктов. Во всем нужен баланс и чувство меры.
В мае наблюдалось ускорение годовой инфляции в регионе до 7,71%, что выше, чем 7,28%, зафиксированных в апреле.
Это было вызвано несколькими ключевыми аспектами, включая уменьшение поставок определенных продовольственных товаров и включение увеличенных затрат предприятий в ценообразование на фоне роста спроса со стороны потребителей.
Специфически, было замечено сокращение импорта определенных категорий фруктов и овощей, в том числе поставок картофеля. Из-за прогнозируемого уменьшения урожайности и снижения объемов доступной продукции производители повышали стоимость картофеля, что привело к росту цен на этот и некоторые другие продукты, например, свеклу, где темпы роста цен также ускорились.
Тем не менее, уровень инфляции в Волгоградской области продолжает оставаться ниже, чем в целом по Южному Федеральному округу, где он составляет 7,88%, и по всей России с её 8,30%.
Дополнительно, уменьшение поставок бананов из главной страны-экспортера способствовало повышению их стоимости.
Многие жители региона страдают от аллергии на пыльцу растений, однако далеко не все знают о том, что есть продукты, которые способны усилить симптомы паталогической реакции иммунной системы.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регуправление Роспотребнадзора, существует такое понятие, как аллергическая кросс-реактивность, то есть явление, при котором аллергия на пыльцу деревьев приводит к паталогической реакции и на некоторые продукты питания, например, на овощи, фрукты, ягоды или орехи.
Эффект перекрестной реактивности возникает при взаимодействии между пыльцевыми и пищевыми аллергенами. Так, при аллергии на пыльцу берёзы лучше отказаться от употребления в пищу яблок, сельдерея, моркови, арахиса, фундука, сои, груши и клубники, при аллергии на пыльцу ольхи - орехи и персики. А арбуз, дыню, кабачок, огурец и бананы лучше не есть при аллергии на пыльцу амброзии.
Интересный факт, что при аллергической реакции на пыльцу амброзии следует держаться подальше и от подорожника, поскольку в этом случае возникнет смесь аллергенов сорных трав.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области рассказали, какие продукты нужно включить в рацион для здоровья и хорошего настроения.
Санитарные врачи перечислили растительные продукты, которые с легкостью заменять БАДы.
БРОККОЛИ, ЦВЕТНАЯ И БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА
Прежде всего, это брокколи, цветная и белокочанная капуста. Из белокочанной капусты можно приготовить салаты. Если нет свежей капусты, подойдет квашеная или маринованная. В последней содержится больше витамина С, чем в сырых листья. А еще это мощный пробиотик, который поддержит иммунитет и наладит работу пищеварительной системы.
Витамины и полезные питательные вещества человек получает во время приёма пищи, поэтому очень важно, чтобы рацион был разнообразным и включал фрукты и овощи.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на регуправление Роспотребнадзора, употреблять в пищу следует разные виды капусты, в частности, белокочанную, цветную и брокколи, поскольку в них в большом количестве содержатся бета-каротин и витамины C, B, E, K и A. Кроме этого, в рацион важно включить шпинат, так как он богат витамином С (60% от суточной нормы), витамином А (80% от суточной нормы), бета-каротином, магнием и калием. Не стоит забывать про свеклу и морковь, в составе которых много витаминов С и В6, а также бета-каротина.
Помидоры станут хорошей профилактикой онкологии благодаря особому антиоксиданту – ликопину. Богатые железом гранаты и яблоки помогут повысить гемоглобин. А бананы сделают человека счастливее и спокойнее, так как содержат гормон удовольствия – триптофан.
Однако у некоторых продуктов выявлено понижение стоимости.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, с 3 по 10 июня в Волгоградской области наблюдались изменения цен на основные продукты питания.
Повышение цен зафиксировано на три вида овощей:
- Картофель: +22,52% (до 54,07 руб./кг)
- Лук: +5,2% (до 39,97 руб./кг)
- Свекла: +1,4% (до 65,84 руб./кг)
Многие люди мечтают как можно дольше оставаться не только красивыми и здоровыми, но и молодыми. Специалисты регуправления Роспотребнадзора отмечают, что в этом могут помочь не только спорт, здоровый сон и отсутствие стресса, но и особое меню.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на санврачей, для начала следует отказаться от алкоголя и газировки, которая значительно ухудшает состояние кожи, приводит к ожирению и проблемам с ЖКТ. Необходимо начать контролировать количество употребляемой в пищу выпечки, поскольку быстрые углеводы также способствуют появлению нежелательных для фигуры складочек и развитию диабета. Ограничить стоит и соль: не более одной чайной ложки в день.
Эксперты настоятельно советуют включить в свой рацион чернику, красный апельсин, помидор, арбуз, зелёный и травяной чай, ламинарии, «дикую» рыбу (анчоусы, сардины, треску и др.), чеснок, яблоко, авокадо, оливковое масло, нежирное мясо, свеклу, капусту, бобовые и цельнозерновой хлеб.
Очень важно, чтобы в ежедневном рационе присутствовали продукты, которые богаты витамины и микроэлементами, в частности, витаминами А, В и С, ликопином, антоцианами и антиоксидантами, жирными кислотами и клетчаткой. Блюда с ними помогут сохранить молодость на долгие годы.
На развитие деменции влияет ряд факторов, предотвратить же заболевание или снизить риск его развития поможет правильно подобранное питание.
Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в регуправлении Роспотребнадзора, снизить риск развития болезни Альцгеймера, то есть наиболее распространённого типа деменции, поможет средиземноморская диета, включающая в себя фрукты и овощи, которые богаты антиоксидантами, витамина и, что особенно важно, фолатом, отвечающим за здоровье головного мозга. К таким продуктам относятся чечевицы, шпинат, свекла, брокколи, цветная и листовая капуста и петрушка.
ВОЗ также рекомендует включить в диету орехи и цельное зерно, например, просо, необработанную кукурузу, пшеницу, коричневый рис и т.д. Важно съедать не менее 400 граммов таких овощей и фруктов каждый день.
Санврачи отмечают, что увеличение употребления в пищу фруктов и овощей на 100 граммов в день в возрасте старше 65 лет снижает риск развития деменции где-то на 13%.
В регионе стартовал дачный сезон, а это значит, что пришло время и открытия ярмарок с сельхоз продукцией. Торговые точки появятся во всех районах областной столицы. Работать они начнут по мере готовности предпринимателей.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу мэрии, товары появятся на прилавках только прохождения строго санитарно-ветеринарного контроля. Всего будет открыто порядка 40 ярмарок, примерно 10% торговых точек – льготные.
Для обеспечения волгоградцев качественной сельхозпродукцией по доступным ценам и для оказания поддержки местным производителям в Волгоградской области развивают различные форматы торговли, включая и ярмарки. Соответствующие задачи ранее поставил губернатор Андрей Бочаров. Информацию о наличии свободных торговых мест на ярмарках и рынках областной столицы можно уточнить по телефону 30-14-33.
