Mori cinema
Реклама

Хлеб из нового вида муки снижает уровень сахара в крови и сохраняет чувство сытости

Хлеб из нового вида муки снижает уровень сахара в крови и сохраняет чувство сытости
Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив

Исследование провели британские ученые.

Специалисты из Королевского колледжа Лондона установили, что хлеб, приготовленный на нутовой муке, способствует снижению уровеня сахара в крови и позволяет дольше сохранять чувство сытости. Об этом пишет "Газета.Ru".

Употребление в пищу бобовых помогает поддерживать здоровый вес и снижает риск заболеваний сердца. Но считается, что обычный помол снижает благотворное влияние структуры их волокон.

Новые методы, которые разработали ученые, позволили им производить цельнозерновую муку, сохраняющую эти полезные свойства.

Было установлено, что после употребления такого хлеба увеличивается скорость передачи сигналов сытости в мозг. Если добавить 30% измельченных бобовых в обычную муку, то это приведет к уменьшению уровня сахара в крови на 40% по сравнению с "чистым" пшеничным хлебом.

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

Популярно

Самое кликабельное

Лента новостей

Волгоградцы узнали, как правильно выбирать картофель для разных блюд
25 Апр, Общество

Волгоградцы узнали, как правильно выбирать картофель для разных блюд


В майские праздники водители могут парковаться в центре Волгограда бесплатно
25 Апр, Транспорт

В майские праздники водители могут парковаться в центре Волгограда бесплатно



Волгоградцев и гостей города предупредили о возможных очередях в музей-панораму
25 Апр, Общество

Волгоградцев и гостей города предупредили о возможных очередях в музей-панораму


26 апреля в Волгограде пройдет кратковременный дождь
25 Апр, Общество

26 апреля в Волгограде пройдет кратковременный дождь


В волгоградском ботаническом саду началось массовое цветение «Сирени Победы»
25 Апр, Общество

В волгоградском ботаническом саду началось массовое цветение «Сирени Победы»


Фомаида Медуница: приметы и обычаи 26 апреля
25 Апр, Общество
НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Фомаида Медуница: приметы и обычаи 26 апреля


В Волгоградском институте управления – филиале РАНХиГС прошел «Диктант Победы»
25 Апр, Общество

В Волгоградском институте управления – филиале РАНХиГС прошел «Диктант Победы»


В Волгоградском музтеатре представят героическую оперетту «Товарищи артисты!»
25 Апр, Общество
«Когда стреляли пушки — музы не молчали»

В Волгоградском музтеатре представят героическую оперетту «Товарищи артисты!»


В Волгограде большегрузам запретили движение через Волжскую ГЭС до 15 мая
25 Апр, Общество

В Волгограде большегрузам запретили движение через Волжскую ГЭС до 15 мая


Четыре муниципалитета Волгоградской области удостоены почетного звания
25 Апр, Общество

Четыре муниципалитета Волгоградской области удостоены почетного звания


Архив новостей