Mori cinema
Реклама

Волгоградские санитарные врачи развенчали мифы о запивании еды водой

Волгоградские санитарные врачи развенчали мифы о запивании еды водой
Фото: МТВ.ОНЛАЙН / архив

Специалисты управления Роспотребнадзора по Волгоградской области развенчали популярные мифы о негативном влиянии запивания еды водой на пищеварение.

По информации ведомства, существует убеждение, что запивать еду нельзя, так как это якобы снижает кислотность в желудке и приводит к нарушениям пищеварения. Однако, как сообщают санитарные врачи, желудочный сок состоит в основном из воды, и влияние запиваемой жидкости на кислотность не столь критично.

При попадании пищи в желудок произведется выработка соляной кислоты, необходимой для поддержания нормального уровня pH, независимо от того, запивается ли еда водой или нет. Специалисты объяснили, что еда переваривается в желудке около четырех часов, тогда как вода проходит через желудок практически мгновенно и попадает в кишечник.

Важно отметить, что запивание еды газировкой или сладкими напитками может негативно сказаться на здоровье из-за высокого содержания сахара. В идеале рекомендуется запивать пищу негазированной и несладкой водой.

Другой миф относится к температуре пищи и напитков. Считается, что холодная еда и вода проходят через желудок быстрее, что может привести к постоянному чувству голода и перееданию. Однако исследования показывают, что температура пищи и напитков не влияет на скорость пищеварения. После приема холодной жидкости температура в желудке снижалась, но через считанные минуты возвращалась к норме, что опровергает этот миф.

Таким образом, Роспотребнадзор подчеркивает, что запивать еду водой можно, и важнее обращать внимание на качество и состав напитков, а также на процесс пережевывания пищи.

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!

Читайте также:

Лента новостей

Волгоградцы обсуждают предложение о ежегодном тестировании школьников-мигрантов
21 Май, Общество

Волгоградцы обсуждают предложение о ежегодном тестировании школьников-мигрантов


Трамвайные пути на Голубинской и Волчанской в Волгограде ждет масштабная реконструкция
21 Май, Транспорт

Трамвайные пути на Голубинской и Волчанской в Волгограде ждет масштабная реконструкция



«Гордость и воодушевление»: волгоградец поделился впечатлениями после участия в параде Победы в Москве
21 Май, Общество

«Гордость и воодушевление»: волгоградец поделился впечатлениями после участия в параде Победы в Москве


Разгневается Чудотворец: 5 грехов, которые нельзя совершать 22 мая
21 Май, Культура
народный календарь

Разгневается Чудотворец: 5 грехов, которые нельзя совершать 22 мая


555 волгоградских школьников стали стипендиатами городской Думы
21 Май, Общество

555 волгоградских школьников стали стипендиатами городской Думы


Под Волгоградом простились с бойцом, отдавшим жизнь за Родину в зоне СВО
21 Май, Общество

Под Волгоградом простились с бойцом, отдавшим жизнь за Родину в зоне СВО


Последствия ночного урагана, похолодание до +3 градусов и как продлить летний отпуск
21 Май, Общество

Последствия ночного урагана, похолодание до +3 градусов и как продлить летний отпуск


В Волгоградской области три дня будет переменчивая погода: то солнце, то дожди
21 Май, Погода

В Волгоградской области три дня будет переменчивая погода: то солнце, то дожди


Вопросы патриотического воспитания обсудили ветераны Волгограда и Домодедово
21 Май, Общество

Вопросы патриотического воспитания обсудили ветераны Волгограда и Домодедово


Волгоградские школы проведут последние звонки для 14 тысяч выпускников
21 Май, Образование

Волгоградские школы проведут последние звонки для 14 тысяч выпускников


Архив новостей