Волгоградцам раскрыли главный компонент спасающих от инсульта продуктов

ФОТО: https://ru.freepik.com

В Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области опубликовали рекомендации, которые помогут снизить риск инсульта и других сердечных заболеваний.

Один из главных помощников в этом - клетчатка (одно из немногих веществ в составе продуктов питания, которое наш организм не в состоянии переварить). Специалисты рекомендуют употреблять не менее 30 граммов клетчатки в день, по статистике же, россияне такую суточную норму не выполняют.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на региональное Управление ведомства, клетчатка снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений, принимает участие в обмене холестерина, снижая его, влияет на обмен сахара в крови.

- Тем самым уменьшает риск развития сахарного диабета 2-го типа. Еще клетчатка незаменима для нормальной работы кишечника – благодаря достаточному содержанию пищевых волокон нормализуется стул. И, что особенно актуально для сезона простуд, богатый клетчаткой рацион вносит вклад в здоровье иммунной системы, снижает число инфекционных, в том числе респираторных, заболеваний, - рассказали в Роспотребнадзоре.

Что нужно есть, чтобы получать клетчатку в достаточном количестве?

Это цельнозерновой хлеб, фрукты, макароны из цельнозернового сорта, нешлифованные крупы (например, коричневый рис), бобовые (фасоль, нут, чечевица), овощи (морковка, брокколи, цветная капуста), малину, ежевику, крыжовник, сухофрукты и орехи. Эксперты также рекомендуют волгоградцам не избавляться от кожуры фейхоа, яблока или груши. Их внешняя оболочка очень богата клетчаткой.