Новости по теме: "рыба"
В регионе ежегодно проводят профилактическое мероприятие «Всероссийский день без сетей».
Сотрудники Цимлянского отдела госконтроля, надзора и охраны водных биологических ресурсов изъяли из водоемов 1154 фрагмента брошенных сетей. Удалось спасти 1922,1 кг водных биоресурсов с наименьшими повреждениями. Рыбу выпустили в естественную среду обитания.
Цимлянский отдел рыбоохраны благодарит всех участников мероприятия. Специалисты надеется на дальнейшее сотрудничество и помощь в сохранении водных биологических ресурсов.
Принять участие в сохранении и восстановлении экосистемы волгоградского региона. Волгоградцев приглашают присоединиться к экологическому проекту «Сохранить. Сберечь. Пополнить». Его основная цель — сохранить популяцию русского осетрА. Сегодня первую тысячу мальков рыбы вместе с опытными рыбоводами в Волгу выпускали дети и подростки.
На единственном в Волгоградской области осетровом заводе столько зрителей встретишь нечасто. Тем более, что это не просто экскурсия на производство. Это знакомство с увлекательным процессом выращивания рыбы «от икринки до малька». Можно своими глазами увидеть молодь стерляди и осетра. А еще сегодня эти ребята — главные участники экопроекта Главрыбвода. Каждый из них ранее приобрел мальков осетра, чтобы стать частью большой миссии.
«Это очень крутая возможность сохранить популяцию русского осетра и, надеюсь, что с каждым годом акция будет набирать обороты», — отметила Олеся Решетникова.
«Мы все волей-неволей наносим ущерб — каждый человек — окружающей среде, поэтому мы можем каждый его и воздать. Сохраним осетра для наших поколений: чтобы осетра русского увидели не только наши дети, но и внуки», — выразила надежду Татьяна Решетникова.
Вкусно, а самое главное — полезно! Волгоградцы снова могут побаловать себя рыбкой, и морепродуктами, прилетевшими прямиком с берегов Тихого океана. В Волгограде открылась ярмарка «Икра и рыба камчатская».
Рыба – настоящая сокровищница необходимых для организма омега-3 витаминов, жирных кислот, ценных белков и минералов. Привлекательный вид и аромат рыбки привлек большую очередь из покупателей. Тунец, кижуч, нерка, палтус, белорыбица и, конечно же, чавыча — на Камчатке ее зовут царь-рыбой.
- Купили чавычу, всех порадовать, на бутербродики, на юбилей купили. Детей, внуков, мужа: все в семью, кто соберется, - рассказала волгоградка.
Все продукты натуральные, предварительных заморозок не проходили, в Волгоград их доставляют самолетом, прямиком с Камчатки. Чтобы рыба сохранила все полезные свойства, дары тихого океана коптят только на опилках ольхи, вишни и яблони. Особой популярностью пользуется красная икра - отличный выбор для праздничного застолья. Купив ее один раз, многие возвращаются снова и снова.
8 Марта – один из самых женственных праздников в году, каждая хозяйка хочет, чтоб её стол был самым лучшим. В этом помогут организаторы ярмарки «Икра и рыба камчатская». Она вновь открылась в Волгограде.
Владимир Головин внимательно изучает ассортимент. Глаза разбегаются: чавыча, тунец, палтус, белорыбица и нерка. Несколько минут и выбор сделан. Ко дню рождения жены и в преддверии 8 марта планирует сделать вкусные блюда из рыбы и порадовать любимую.
- Замечательная рыба, очень вкусная, постоянно прихожу на эту точку, потому что рыба свежая, бесподобная на вкус и всегда находится на нашем столе, - рассказывает Владимир Головин.
Особой популярностью на ярмарке пользуется икра - идеальный выбор для праздничного стола. По словам хозяюшек - это универсальная закуска, она прекрасно подходит как для перекуса, так и для торжественного ужина. Огромный плюс - длительный срок хранения.
Редкое сочетание вкуса и пользы — волгоградцы вновь могут побаловать себя дарами Тихого океана. Для покупателей подготовили угощения на любой вкус.
Аромат любимых деликатесов собрал у прилавка целую очередь из покупателей. Тунец, кижуч, нерка, палтус, белорыбица и, конечно, чавыча — королевский лосось. Каждый сорт - настоящий кладезь полезных микроэлементов: витаминов и аминокислот. Чтобы рыба сохранила все полезные свойства, коптят деликатесы старинным способом: только на ольховых и буковых опилках, с родниковой водой и поваренной солью. В Волгоград морепродукты доставили самолетом, прямиком с Камчатки.
Купил рыбку, белорыбицу, вкусную, с картошечкой очень будет вкусно, - поделился довольный покупатель.
Волгоградцам рыба Камчатки полюбилась уже давно. Купив ее один раз, многие возвращаются снова и снова.
110 тысяч мальков белого амура, толстолобика и сазана выпустили сегодня в Дубовском районе в акваторию Волгоградского водохранилища. Молодь уже адаптирована к естественным условиям обитания и полностью готова к зимовке.
Эти малыши появились на свет в условиях Ергенинского рыбоводческого предприятия, а теперь осваиваются в водах Волгоградского водохранилища. Вес каждого - не менее 20-30 граммов, длина — 15-17 см: это важно для более высокой выживаемости.
Зарыбление любого водоема, который искусственным образом был изменен, не просто нужно - оно остро необходимо по той лишь причине, что любые наши изменения мы должны возмещать, - сказал кандидат биологических наук, доцент кафедры экономики и природопользования ВолГУ Николай Онистратенко.
Выпуск растительноядных рыб способствует одному из самых эффективных способов самоочищения водных объектов — биомелиорации. То есть излишняя растительность не накапливается и не затягивает водную гладь, ее употребляют в пищу сами обитатели реки. Аппетит у этих красавцев и впрямь ненасытный: например, тот же белый амур ежедневно съедает столько травы, сколько весит сам, а это до 32 килограммов.
Более 850 тысяч мальков сазана и свыше 400 тысяч штук молоди белого амура выпустили в Цимлянское водохранилище в рамках программы зарыбления водоёмов Ростовской области. Коллектив Ростовской АЭС участвует в подобных акциях с 2015 года. Мероприятие, которое уже можно назвать традиционным, волгодонские атомщики на этот раз провели в поселке Приморский Котельниковского района Волгоградской области.
Перед тем, как попасть в водохранилище, за здоровьем рыбок внимательно наблюдают: она растет несколько месяцев в ясельной группе в рыборазводном пруду. Обязательная процедура перед выпуском — выборочный контрольный отлов и взвешивание, за ним следят специалисты Азово-Черноморского управления Росрыболовства.
- Мы производим с членами комиссии контрольное взвешивание белого амура, т.е. у нас получается 320 гр., так как у нас заявлено, что белый амур - не менее 25 гр., т. е. полностью соответствует навеска заявленной, - говорит Денис Чернявский, заместитель начальника Азово-Донского филиала ФГБУ «ГЛАВРЫБВОД».
Средний вес молоди сазана — 10 граммов, белого амура — 25. Все соответствует нормам, поэтому специалисты дают «зеленый свет» миллионной армии мальков. Двумя месяцами ранее сотрудники Ростовской АЭС выпустили в Азовское море краснокнижную стерлядь. Все эти мероприятия проходят в рамках восполнения биоресурсов водоемов Дона и мероприятий по улучшению качества воды.
В настоящий момент специалисты Волгоградского осетрового завода приступили к забору икры у рыб-производителей. Ежегодно рыбоводы выпускают в водоёмы около 2 млн единиц молоди, однако, только в 2021-м предприятие перевыполнило план на 150% и выпустило больше трёх миллионов мальков.
Вот оно — сердце единственного в Волгоградской области осетрового завода. Именно здесь, на левом берегу Волги, в посёлке Рыбоводном выращивают молодь стерляди. Процесс инкубации непростой и требует подготовки.
Сегодня в бассейнах «Казанского» около 200 самок стерляди. Многим от 6 до 8 лет — это именно тот период, когда специалисты уже могут детально определить пол рыбы и его зрелость.
«Это зрелые особи, у которых мы определяем с помощью УЗИ, что у них зрелая икра, на основании этого она направляется к нам на инкубацию», - рассказывает ведущий рыбовод Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» Сергей Колядов.
Это традиционная акция, которую проводят сотрудники Ростовской АЭС. В этот раз мальков выпускали в районе хутора Овчинников Дубовского района Ростовской области в рамках ежегодных биомелиоративных мероприятий, направленных на обеспечение оптимального экологического состояния водоема, в которых атомщики участвуют с 2015 года.
Чайки хищно кружат над лиманом Цимлянского водохранилища, которое местные жители именуют морем. Они чуют рыбу, что привезли из рыбопитомника в Орловской области для выпуска в гавань водохранилища. Чтобы молодь доставить к месту выпуска не просто живой, но и энергичной, ее везли на специальном транспорте, оснащенном установкой для поддержания оптимальной температуры в резервуарах, а также системой насыщения воды в них кислородом.
Перед выпуском производится контрольное взвешивание рыбы. Эта процедура называется навеска. Ведь всё должно соответствовать нормам, перед тем как малька отправят в большое плавание. Средняя навеска сазана должна составлять 10 грамм. Такой вес малька указывает на зрелый для выпуска возраст, который позволит быстро адаптироваться в новом водоёме, а значит, вероятность того, что со временем он достигнет промысловых размеров, достаточна высока.
По специальному желобу словно в скоростном лифте рыба попадает в водоем и сразу уплывает на глубину. Все переселенцы с Орловщины в добром здравии и оставляют с носом пернатых хищников, которые ещё долго будут делать круги над вспененной водой с надеждой выловить зазевавшегося малька. Сегодня поменяли прописку почти полмиллиона мальков сазана, и выпущены они в Цимлянское водохранилище по заказу Ростовской АЭС.
В программе зарыбления Ростовская АЭС участвует с 2015 года. За это время выпущено более 70 миллионов мальков ценных пород рыбы, таких как сазан, белый амур, толстолобик, лещ. И это зарыбление не последние, буквально через несколько дней здесь же, в хуторе Овчинников, в Цимлянское море будет выпущено еще 239 тысяч мальков белого амура.
Проект будет реализован в течение трех лет и станет завершением масштабной работы по возведению сети из 72 гидротехнических сооружений, благодаря которым заполняемость ериков и озер будет восстановлена. Об этом сегодня на профильном брифинге рассказал заместитель председателя облкомприроды Сергей Водолагин.
Волго-Ахтубинская пойма – уникальный рекреационный и климатообразующий объект, для восстановления которого разработан и уже реализуется большой комплекс мероприятий, вошедший в национальный проект «Экология» и федеральный проект оздоровления Волги. Он предусматривает расчистку и реабилитацию ериков, а также строительство водопропускных сооружений. В 2020 году «Дирекция водохозяйственного строительства» заключила договор на строительство тридцати водопропускных сооружений, работа которых позволит восстановить заполняемость водоемов поймы.
Стоимость контракта – 434 миллиона рублей. В прошлом году в эксплуатацию уже ввели шесть объектов – испытание первым паводком они уже прошли: заполняемость ериков и озер в пойме существенно выросла.
– Люди реально увидели отдачу от этого проекта: появилась вода, рыба. Положительный эффект еще и в том, что в колодцах поднялась вода – опять же, это тоже наши строительные конструкции помогают в этом направлении увеличивать проточность ерика и заполняемость озер, – объясняет директор ГКУ ВО «Дирекция водохозяйственного строительства» Вячеслав Инев.
Хинамацури - день девочек, Тангоносэко - день мальчиков и, конечно, же, чядоу, что в переводе с японского - чайная церемония. В Волгоградском краеведческом музее открылась выставка, посвященная культуре далекой и загадочной страны Восходящего солнца. Первыми на выставке побывали и узнали почему карп для японцев — символ стойкости и мужества - корреспонденты МТВ.
Что связывает наш город и страну восходящего солнца? Первая ассоциация - водоемы: Японию омывает Тихий океан, а Волгоград стоит на великой русской реке. Но, главное, жителей Волгограда и японской Хиросимы уже почти 50 лет лет объединяет большая дружба: в 1972-м году они стали городами-побратимами. В 1987 году жители Хиросимы передали волгоградцам уникальные экспонаты, они предстали перед посетителями выставки под интригующим названием «Загадочная страна восходящего солнца».
Галина Иванкова, дирижер Оркестра русских народных инструментов им. Н. Н. Калинина:
- Любому просвещенному человеку интересно, что происходит в мире, что творится в других культурах. Как люди живут просто, в других странах.
Особое место на выставке занимают артефакты, посвященные японскому дню мальчиков "Тангоносэко". Один из главных атрибутов этого дня - "Коинобори" — Бумажные или матерчатые изображения карпов, они символизируют силу духа, отвагу и целеустремленность, которая так необходима будущим мужчинам.
Засуха, ухудшение состояния лесов, уменьшение количества рыбы – эти проблемы Волго-Ахтубинской поймы в последние годы настораживают как экологов, так и обычных жителей области. Специалисты уже обсуждают, как продлить период паводков в пойме будущей весной, а также, когда начнется строительство новой системы гидротехнических сооружений. Какие меры для сохранения «жемчужины Поволжья» предпринимаются сейчас?
Судьба зеленых насаждений Волго-Ахтубинской поймы беспокоит экологов не первый год – суровое волгоградское лето с палящим солнцем и отсутствием осадков не оставляет многим растениям шансов на выживание. Зимой особенно заметно как они страдают от недостатка влаги.
– Снизу еще влага поднимается, зеленые веточки есть. Вверху дерево уже полностью сухое, обламывается и дальше уже оно жить не может. Их надо пилить, чтобы было хоть какое-то возобновление, потому что когда дерево засохнет, спилить его нельзя, возобновление не будет, – поясняет директор СГБУ ВО «Среднеахтубинское лесничество» Сергей Спицын.
С 2006 года из-за недостаточных паводков грунтовые воды опустились на полтора метра. Если раньше половодье сохранялось до середины лета, то сейчас уже в мае вода уходит. Из-за этого деревья стали засыхать.
Ростовская АЭС – крупнейшее энергетическое предприятие Юга России, но за все годы эксплуатации атомная станция остается одним из самых экологически чистых производств.
Каждый второй вторник месяца работники Ростовской АЭС несут собранную в ходе производственной деятельности макулатуру в грузовик, который потом отвезет эту бумагу и картон на переработку в специализированное предприятие. На атомной станции уже пару лет просто так отработанную бумагу не выбрасывают. И за этот срок удалось собрать на переработку 64 тонны макулатуры.
– Для бумаги у нас определено специальное место. Сортируем бумагу и картон отдельно. Совсем недавно появились урны для батареек, – говорит инженер Ростовской АЭС Глеб Паук.
Специальные экоконтейнеры по сбору отработанных элементов питания – батареек и аккумуляторов – размещены в холлах и переходах производственных корпусов АЭС. И не только для батареек, но и для пластика и стекла. И это лишь небольшая часть работы Ростовской АЭС направленной на поддержании экологии, которая к слову не изменилась за все время существования атомной станции, это доказывают данные мониторинга различных надзорных органов. На самой атомной станции есть отдел, который так и называется – отдел охраны окружающей среды. Ольга Горская – его руководитель – ежегодно отчитывается о проделанной работе перед общественностью и органами власти.
Ноябрьское новоселье: около 75 тысяч мальков сазана выпустили в Волгу в целях искусственного воспроизводства водных биоресурсов Волгоградской области. Речные обитатели приехали в Волгоград из Тёпловского рыбопитомника в Саратовской области, где появились на свет и выросли до подходящих для переселения размеров.
Осень — лучшее время, чтобы маленькие сазаны начали новую жизнь на большой воде: мальки уже набрали необходимую для переселения массу в 25 граммов и уже адаптированы к естественным условиям обитания.
— Процент выживаемости составит до 10%. Данная рыба выращивалась в естественных условиях, поэтому будем надеяться на максимальные показатели, — отметил директор ФГУП «Тепловский рыбопитомник».
Мальки сазана выращены в Тёпловском рыбопитомнике Саратовской области.
126 тыс мальков стерляди сегодня выпустили в Волгу в целях искусственного воспроизводства водных биоресурсов региона. Акция проведена в рамках реализуемых мероприятий по сохранению Волго-Ахтубинской поймы, включенных в региональный проект «Оздоровление Волги» нацпроекта «экология».
Стерлядь - благородная рыба семейства осетровых. Этот вид знаком человечеству уже не одно столетие, но в последние 50 лет численность популяции резко снизилась. Такая неутешительная тенденция вызвана, прежде всего, загрязнением рек, а также браконьерством. Отрицательно сказывается и активное строительство дамб по берегам рек, расчистка ериков и озер.
Мы же расчищаем, делаем дно углубления. Во время этого рыбка попадает под экскаватор или подземный снаряд. Что-то мы все равно уничтожаем в процессе работы. Поэтому, чтобы компенсировать уничтоженное и делается расчет на какое-то определенное количество молоди, которое мы должны выпустить согласно государственному контракту, - подчеркнул директор порядной организации Александр Фирсов.
Это уже не первая акция по зарыблению водоемов, проведенная в этом году. В рамках реализации мероприятий по восстановлению 7 объектов Волго-Ахтубинской поймы в Волгу и Ахтубу планируется выпустить 650 тысяч мальков не только стерляди, но и сазана.
Их производством занималась Сталинградская кондитерская фабрика.
В июне 1959 года фабрика запустила в производство 74 сорта конфет. Были среди них и те, которые знакомы нам по сей день - «Мишка на севере», вафельные конфеты «Ананасные», а также ириски и яблочный мармелад.
Веком ранее - в июне 1820 года - царь Александр I утвердил новый план застройки Царицына. Примечательно, что этот план предполагал расширение на тот момент трех форшдтатов (предместий, - примеч. редакции) нашего города: Преображенского, Бутырского и Зацарицынского, а также создание длинных широких улиц, параллельных Волге.
План, утвержденный императором, стал основой для дальнейшего развития нашего города.
Рыбу готовили в антисанитарных условиях.
Сотрудники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции Главного управления МВД России по Волгоградской области совместно со специалистами Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии,а также специалистами Россельхознадзора выявили цех, в котором осуществлялась незаконная переработка рыбы с целью ее дальнейшей реализации. Об этом сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк.
По версии следствия, местный житель у постоянных поставщиков, в том числе у браконьеров, приобретал рыбу. Затем "готовил" ее в антисанитарных условиях: коптил, вялил, сушил. Злоумышленнику принадлежало производственное помещение в Кировском районе Волгограда. Готовую продукцию мужчина поставлял оптом в торговые точки.
В ходе обысков, которые провели на предприятии, а также в 17 магазинах, было изъято 26 тонн свежезамороженной рыбы и 3 тонны рыбной продукции. Владелец цеха задержан. Возбуждено уголовное дело. Расследование продолжается.
Полторы тонны незаконно выловленной рыбы – частично «краснокнижной» – обнаружили оперативники уголовного розыска ГУ МВД России по Волгоградской области. Организованную браконьерскую группу задержали в результате спецоперации, проведенной при участии сотрудников Росгвардии. Действовали преступники весьма дерзко – ловили рыбу под прикрытием разрешительных документов профильного НИИ.
Как предполагают полицейские, один из сотрудников областного отделения научно-исследовательского института озерного и речного рыбного хозяйства и является организатором преступной группы. Используя разрешение на добычу водных биологических ресурсов для научных целей, браконьеры добывали рыбу в акватории, круглогодично запрещенной для вылова. И явно не с научными целями: рыбу активно продавали оптовыми партиями.
При этом в официальные акты злоумышленники вносили заведомо ложные данные о периодах и объемах улова. Задержаны 11 человек - жители Калачевского и близлежащих районов Волгоградской области.
– При осмотре места происшествия изъято шесть различных лодок, средства связи и навигации, а также около полутора тонн незаконно выловленной рыбы частиковых видов. Один из них – черноморско-азовская шемая – занесен в Красную книгу России, – прокомментировала официальный представитель МВД России Ирина Волк. – Предварительный ущерб, причиненный водным биологическим ресурсам, превысил 2,5 миллиона рублей.
В отношении задержанных, а теперь уже подозреваемых, дознаватели регионального управления внутренних дел возбудили уголовное дело. Мера пресечения – подписка о невыезде и надлежащем поведении. Оперативно-разыскные мероприятия продолжаются, следователи устанавливают все обстоятельства, а также других возможных участников преступной группы.
В центре Волгограда открылся первый в городе магазин известной федеральной сети «ВкусВилл». Уже несколько лет ассортимент этих супермаркетов пользуется заслуженной популярностью у жителей Москвы, Санкт-Петербурга. Сегодня «ВкусВилл» оценили и волгоградцы.
Срок годности вареной колбасы – не более 15 суток, молочных продуктов — не более недели. Потому что в составе только натуральные ингредиенты, никаких консервантов, улучшителей, красителей.
– Вот куриные сосиски, они имеют цвет вареного куриного мяса. В результате того, что поставка у нас каждый день, небольшими партиями и спрос удовлетворяем, у нас нет потерь, – рассказала корреспонденту мтв.онлайн старший продавец Наталья Жирякова.
Благодаря грамотной организации логистики и контроля качества, «ВкусВилл» сумел доказать, что здоровая еда вполне доступна по цене. За несколько дней работы нового магазина убедились в этом и волгоградские покупатели.
В поселке Приморском Котельниковского района Волгоградской области состоялся массовый выпуск мальков ценных пород рыбы. Это стало возможным благодаря программе зарыбления, в которой активное участие принимает Ростовская АЭС.
С 2015 года Ростовская АЭС участвует в программе зарыбления. За это время в Дон силами атомщиков было выпущено более 66 млн мальков. А сегодня рыбу впервые при поддержке Ростовской атомной станции выпускают в Цимлянское водохранилище.
Почти 1,5 млн мальков сазана и порядка полумиллиона маленьких белых амурчиков – таков вклад атомной станции в 2019 году в улучшение биологического баланса в рукотворном море, которое имеет стратегически важное значение сразу для двух регионов – Ростовской и Волгоградской областей.
Рыбу вырастили здесь же на специализированном предприятии – «Цимлянском рыбоводном заводе».
Качество и количество выпускаемой рыбы проверяют на берегу при помощи контрольных взвешиваний. Практика показывает, что такие мальки хорошо приживаются, и каждый третья выпущенная особь дорастёт до промысловых размеров. Высокий показатель. В следующем году программа зарыбления будет продолжена.
