Новости по теме: "масленица"
Блины – один из главных атрибутов традиционного праздника проводов зимы Масленицы. Их любят все: и взрослые, и дети. Участницы клуба пожилых людей Дзержинского района Волгограда напекли и передали любимое с детства угощение участникам Специальной военной операции.
Как только чувствуешь ароматный запах этого угощения, сразу же приходят воспоминания, как бабушка в твоем детстве пекла огромную стопку аппетитных блинов. А ты их с большим наслаждением ел с вареньем, сметаной, сгущенкой или мясом. В Волгоградской области продолжают сбор гуманитарной помощи для наших военнослужащих, которые находятся в зоне специальной операции. Участницы клуба пожилых людей Дзержинского района Волгограда пекут традиционные масленичные угощения для ребят. Они передадут бабушкину любовь и заботу. Дина Гавриловна приготовила для наших бойцов более ста вкуснейших домашних блинов. У каждой бабушки свои секреты идеальных лакомств: и при выпекании, и при замесе теста.
– Вложить душу и все что есть в холодильнике: это и сметана, яйца, соль сахар, масло растительное я наливаю. Добавляю немножко манки, муку обязательно просеиваю, творожок добавляю все это перемешиваю, заливаю практически горячим молоком – рассказала Дина Бабаянц, Председатель Совета ветеранов-работников народного образования Дзержинского района.
Все эти гостинцы от волгоградцев поддерживают бойцов на передовой. Они чувствуют благодарность и любовь от соотечественников. Наши ребята знают, что за них переживают и очень ждут домой – с победой! Уже скоро наши бойцы ощутят любовь волгоградцев и тепло домашнего очага. Свежеиспеченные блинчики и другие угощенья от клуба пожилых людей передали волонтерам, которые доставят посылку на передовую.
Участники клубов пожилых людей изо всех районов Волгограда регулярно отправляют различного рода гуманитарную помощь нашим военнослужащим. Они собирают продукты, медикаменты, необходимые для бойцов вещи, вяжут подшлемники и носки, делают окопные свечи, плетут маскировочные сети. Работа кропотливая, непростая, но такая нужная, ведь от этого может зависеть здоровье и жизнь наших воинов. Волгоградская область с первых дней подключилась к поддержке участников СВО и их семей: синхронизированные с федеральными региональные меры разработаны с учетом мнения близких и родных бойцов, ветеранов, общественности, они доказали свою эффективность. В мае 2023 года в Волгограде начал функционировать областной центр поддержки участников СВО и членов их семей – на площадке координируют действия всех профильных служб. Регион регулярно направляет грузы на передовую.
На интерактивной карте масленичных гуляний отмечены 16 локаций в Центральном парке культуры и отдыха, где можно поесть блины и повеселиться.
Удобную карту для жителей и гостей Волгограда создали сотрудники Центрального парка культуры и отдыха, где 16 и 17 марта будет работать 35 развлекательных площадок и точек питания, пишут журналисты РИАЦ.
Чтобы не пропустить культурно-развлекательные мероприятия и успеть отведать горячих блинов с шашлыками и даже помыться в передвижной бане, сотрудники ЦПКиО создали навигатор по парку, который подскажет, где можно увидеть гигантский леденец, посмотреть выставку автомобилей, залезть на масленичный столб, стать участником стеношных боев и мастер-классов поводить хороводы.
Ведущий «Афиши МТВ» Владислав Горин расскажет, как с пользой для тела и души провести предстоящие выходные. Читайте в материале МТВ.ОНЛАЙН или смотрите в видеоверсии.
Мюзикл «Женитьба Бальзаминова», Волгоградский музыкальный театр, 16 марта, 17:00, 12+
«Женитьба Бальзаминова» - это злободневная история про влияние денег на человеческую личность и их роль в обществе. В центре сюжета — судьба молодого человека, решающего сложную нравственную проблему. Мишенька Бальзаминов ищет богатую невесту, с одной стороны, он осознает, что брак должен основываться на взаимной любви, но сильна и жажда денег. Так что же ждет его в конце? Узнаете уже в эту субботу.
Японский фестиваль «Сакура-фест», Волгоградская областная библиотека для молодежи, 16 марта, 15:00, 12+
Конфету в виде петушка волгоградцы смогут увидеть во время гуляний в ЦПКиО 17 марта. Но удивит не форма сладкого изделия, а его вес.
Сладкое лакомство будет весить около 350 килограммов. Приготовит сладость волгоградский кондитер Алексей Щербаков специально к празднованию Масленицы.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на мэрию, леденец, выполненный в виде традиционной фигуры «Петушок», можно будет увидеть во время гуляний в ЦПКиО 17 марта. Предполагается, что конфета будет достигать около 2 метров в высоту, 1,3 метра в ширину и около 17 см в толщину.
- Также ведется подготовка стойки и системы противовесов, которые позволят установить леденец во время гуляний. Расчётный вес опоры и противовесов - порядка 1,5 тонн, - отметили в администрации.
Тематический состав пройдёт по Волгограда в субботу, 16 марта.
От станции Волгоград-1 до музея «Старая Сарепта» в субботу проследует тематический рейс «Экскурсионного вагона», который доставит всех желающих до гуляний, которые сотрудники учреждения устроят в Красноармейском районе.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Приволжской железной дороги, от станции Волгоград-1 вагон отправится в 10:52, назад прибудет в 15:21.
Во время следования пассажиров ждёт квест на знание истории Царицына-Сталинграда-Волгограда. В музее для гостей приготовили веселые уличные гулянья, народные игры и блины с горячим чаем. Участникам мероприятия расскажут о главных традициях празднования Масленицы, проведут для них мастер-класс по созданию куклу-оберега «Веснянки».
Многими любимое лакомство - съедобный символ Масленицы - оказывает большую нагрузку на организм, предупредили гастроэнтерологи волгоградской больницы № 25.
На Масленицу в домах жителей всей страны, в том числе Волгоградской области, главное угощение, конечно же, блины. И тут невероятное разнообразие: тонкие и потолще, ажурные и плотные, на воде или на молоке. Ешь - не хочу! И какие же блины без начинки? Со сметаной, сгущенкой, маслом, вареньем, джемом, шоколадной пастой, с сыром и ветчиной, красной рыбой. Вкусно? Да! Полезно? Нет!
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на гастроэнтерологов волгоградской больницы №25, жителей региона предупреждают: блины оказывают огромную нагрузку на ЖКТ. И есть такое лакомство нужно строго в меру.
Безопасной «дозой» блинов в день специалисты называют 1-2 блин диаметром 28 см либо 3 блина диаметром 24 см. Не опасаясь за здоровье и фигуру допустимо также съесть 3-4 маленьких блинчика.
Вовсе отказаться от блинов рекомендуют волгоградцам с гастритом, рефлюксом-эзофагитом, проблемами с ферментативной обработкой пищи, кишечной непроходимостью, страдающим сахарным диабетом, ожирением, метаболическим синдромом.
Масленичная неделя завершится в Волгограде шумно, ярко, с размахом. Во всех районах областной столицы 16 и 17 марта пройдут десятки тематических мероприятий. Волгоградцев ждут концертные программы, интерактивы и мастер-классы для всей семьи, народные игры и забавы и угощения.
Главной городской площадкой народных масленичных гуляний станет Центральный парк культуры и отдыха.
16 марта с 12:00 до 19:00 часов в парке пройдут спортивные состязания. Все желающие смогут научиться поднимать гири, смогут поучаствовать в перетягивании каната, а также посмотреть на стеношные бои. Вечером на сцене пройдет концерт группы «Мегаполис», а кульминацией дня станет огненное шоу.
17 марта в ЦПКиО с 12:00 до 17:00 часов проведут выставку масленичных кукол, ярмарку, раздачу блинов (больше 10 тысяч!), конкурсы, игры, танцы и финальным аккордом станет, конечно же, сжигание чучела.
Петух станет суперпризом на Масленицу-2024, широкое празднование которой состоится 17 марта в Центральном парке культуры и отдыха в Волгограде.
Выиграть живого петуха волгоградцы смогут на традиционном интерактиве «Масленичный столб», который будет работать 16 и 17 января в ЦПКиО. Приз достанется тому, кто взберётся на пятиметровую высоту.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на администрацию парка, деревянный столб установят рядом со сценой, на самой его вершине организаторы установят фигуру петуха. Кто доберётся до неё, получит живую птицу или же порцию шашлыка. Попробовать свои силы в масленичной забаве смогут все желающие от 14 лет. Попытки тоже будут отмечены! Лучшие результаты помогут стать обладателем сертификатов на новую активность парка - катание в бассейне «Лагуна» на прогулочных катамаранах в виде розовых фламинго.
Организаторы сообщают: если живых символов забавы не разберут, то их отдадут фермерам. Во время праздничных забав петухов будут подкармливать. Так что беспокоиться о птицах не стоит.
Шашлыками и блинами проводят волгоградцы Масленицу. К проводам зимы готовятся во всем регионе. В Центральном парке культуры и отдыха уже по традиции устанавливают главный атрибут праздника – чучело.
Каркас 8-миметрового чучела красавицы, изготовили сотрудники МБУ «Северное» Остается прикрепить голову и нарядить символ Масленицы. Как и в прошлом году ее изготовили из деревянного бруса. Завтра каркас заполнят хвойными деревьями, которые остались после новогодних праздников. Нарядят символ славянской богини холода Марены в светлое и праздничное платье.
Масленичные гуляния в ЦПКИО впервые будут длиться два дня – 16 и 17 марта. На территории парка будут работать 35 развлекательных площадок и точек питания. Приготовят 10 тысяч блинов и тонну шашлыка. В программе народные забавы для взрослых: кулачные бои, перетягивание каната, соревнования по подъему гирь. Для малышей: мастер-классы по изготовлению кукол и раскрашиванию гипсовых фигурок, танцы и конкурсы.
– Еще одна забава, которая появится в парке это масленичный 5-ти метровый столб. Залезть на него могут попробовать все желающие от 14 лет. Для тех кто покорит столб за 10 секунд предусмотрен необычный приз – это живой петух – начальник управления информационной политики Центрального парка культуры и отдыха Волгограда Анастасия Абросимова.
Гости и жители города смогут с задором и размахом отметить проводы зимы и увидеть как вместе с чучелом ярким огнем уходят беды и холода. Масленица – традиционный для многих семейный праздник. 2024 год Владимир Путин объявил годом семьи. При организации разнообразных мероприятий в течение этого года сотрудники ЦПКиО акцент сделают на то, чтобы и взрослым и малышам было весело вместе.
Празднование проводы зимы состоится в парке Комсомольский сад.
Жителей и гостей Волгограда приглашают проводить зиму празднованием Широкой Масленицы. Веселье состоится 17 марта, в воскресенье, в Комсомольском саду в полдень.
Гостей праздника ждут хороводы, «ручейки», мастер-классы и музыкальная программа. Еще ожидается масленичная забава в виде 6-метрового столба, на верхушке которого будут находиться призы для смельчаков, рискнувших забраться на него при помощи рук и ног. Также каждый час ( с 13:00 до 16:00) можно будет бесплатно полакомиться блинами.
На Круглой площади волгоградцев ждет калейдоскоп игровых и музыкальных программ. На новой Большой площади будет установлен Масленичный Столб. Самых сильные и отчаянные гости смогут посоревноваться в перетягивании каната, гиревом чемпионате и другие богатырские забавы.
В крупном торгово-развлекательном центре пройдут праздничные мероприятия, посвященные проводам весны.
Со ссылкой на издание РИАЦ журналисты МТВ.ОНЛАЙН сообщают о том, в Советском районе Волгограда 16 и 17 марта, которые выпадают на субботу и воскресенье, пройдет празднование Масленицы. Мероприятия запланированы в ТРЦ «Акварель».
Посетителей ждут выступление скоморохов, русская народная музыка, игры и подарки.
16 марта с двух до четырех часов дня пройдет мастер-класс по изготовлению игрушки «Эко-ложка». В это же время будут звучать народные песни и выступать скоморохи, аниматоры в виде ростовых кукол Козы и Петуха. Желающие смогут сыграть в городки.
На территории ЦПКиО будут работать гастрономические площадки и шашлычные зоны.
В субботу и воскресенье, 16 и 17 марта, в Центральном парке культуры и отдыха Волгограда пройдут проводы зимы. Более десяти гастрономических площадок и семь шашлычных зон будут работать в последние дни Масленичной недели.
Жители и гости города-героя смогут на территории парка попробовать шашлык, блины, выпечку и запить все это горячим напитком.
Мастера гриля пожарят 1000 килограмм мяса, в том числе из говядины, замаринованной по уникальному рецепту. Также будет приготовлено 10 тысяч блинов с разными начинками.
Кроме еды посетителей ждут развлекательные мероприятия: кулачные бои, мастер-классы, ярмарка, выступления творческих коллективов и огненное шоу.
16 и 17 марта, в дни празднования Широкой Масленицы в ЦПКиО, для гостей праздника будут работать больше десяти гастрономических площадок.
Посетители парка смогут попробовать шашлык из трех видов мяса, блины с разнообразными начинками, ароматную выпечку и горячие напитки.
Возле интерактивных площадок расположатся семь шашлычных зон – мастера гриля пожарят 1000 кг мяса, в том числе приготовят говядину, замаринованную по уникальному рецепту. Как сообщили МТВ.ОНЛАЙН в дирекции парка, вся мясная продукция в обязательном порядке пройдет контроль безопасности.
Около 10 000 блинов также приготовят 16 и 17 марта. Главное блюдо Масленицы можно попробовать со сгущенкой, вареньем и разными начинками. Также на точках питания можно будет приобрести выпечку, кофе, чай или морс.
Напомним, 16 марта гостей парка ждут народные забавы, мастер-классы, ярмарка, 17 марта празднование Масленицы продолжится, кульминацией мероприятия по традиции станет сжигание восьмиметрового чучела.
Нужно в этот день веселиться, гадать и водить хороводы.
Во вторник, 12 марта, православные волгоградцы отмечают второй день Масленицы, которая называется «Заигрыши». В этот день наши предки устраивали смотрины, на которых женихи выбирали невест и сватались к ним. Если семьи договаривались о браке, то свадьбу играли после Пасхи.
На Масленичной неделе действуют запреты, которые желательно соблюдать из уважения к нашим предкам. Прежде всего, нельзя работать по дому во время Масленицы. С четверга по воскресенье допускалось только готовить. От остальных дел лучше всего отказаться.
Обязательно нужно пускать гостей. Если кто-то решил к вам прийти, его нельзя не впускать. Масленичную неделю запрещено проводить в одиночестве: нужно самому ходить в гости, приглашать к себе родных и близких, проводить время на народных гуляньях. Важный момент: принимать гостей следует в чистом доме и накрытом угощеньями столом.
С началом масленичной недели Роспотребнадзор напоминает о простых правилах.
Мука
Для многих праздничных блюд общим продуктом является мука. К порче муки приводят прогоркание, прокисание, плесневение, развитие насекомых и клещей и др. Плесневение муки сопровождается специфическим затхлым запахом. Прокисание характеризуется специфическим кислым вкусом и запахом, и чаще всего вызвано нарушением температуры и влажности при ее хранении. При хранении муки важно соблюдать условия, указанные на этикетке.
Творог и сметана
Народные приметы подскажут, как правильно провести день.
Сегодня, 11 марта, православные волгоградцы чтят память преподобного Прокопия Декаполита, о котором сохранилось мало информации. Известно, жил он при императоре Льве Исавре, который гонял христиан. Святой Прокопий не стал исключением, его пытали в тюрьме и выпустили из темницы, когда умер правитель. Умер Прокопий своей смертью.
Также одиннадцатого марта началась Масленичная неделя. Она будет длиться по 17 марта. После чего начнется Великий пост, длящийся 40 дней.
Первый день Масленицы называется «Встреча». По традиции свекор и свекровь отправляли невестку к ее родителям, а вечером приходили туда, чтобы обсудить предстоящие празднества. Начинали печь блины. Первый блин нельзя было есть, наши предки отдавали его нищим, которые с нетерпением ждали этого момента.
Нельзя есть первый праздничный блин.
В понедельник, 11 марта, в Волгоградской области начинается Масленичная неделя, которая продлится по 17 марта. Дальше – Великий Пост, в который действуют ограничения и смирение. А пока всем хочется погрузиться в мир русских традиций и проводить зимнюю пору.
У каждого дня Сырной седмицы были свои традиции и ритуалы, которые люди строго соблюдали. Многие сохранились до сих пор.
Первый день Масленицы называется Встреча. С ним связан важный обычай – ни в коем случае нельзя есть самый первый блин, приготовленный вами. Этот блин – дань предкам.
Интерактивная программа состоится 15 марта с 15:00 до 16:00.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Администрацию Волгограда, на обновленном участке пешеходной зоны по ул. Им. Дзержинского между ул. Ополченской и пр. им. Ленина пройдет программа «Конь-огонь и солнце красное» в рамках празднования Масленицы. Мероприятие организует МУ «Молодежно-подростковый центр Тракторозаводского района Волгограда» в рамках «Марафона достижений».
Гостей праздника ждут веселые игры, мастер-классы по росписи жаворонков из соленого теста и созданию символа уходящего года – Огнегривого коня. Развлекать волгоградцев будут скоморохи.
Напомним, комплексное благоустройство ул. им. Дзержинского в границах от Дворца культуры до Первой продольной магистрали проводят первый раз за более чем 40 лет. Работы осуществляются благодаря участию Волгограда в инициированном Президентом РФ нацпроекте «Жилье и городская среда». В 2024 году городские власти приведут в порядок заключительный участок в границах от МБУ «Молодежный центр кино и досуга «Ударник» до ул. им. Шурухина.
Продолжается подготовка к проводам зимы.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Администрацию Волгограда, сейчас специалисты завершили работы по устройству каркаса главного персонажа праздника. Чучело Масленицы выполнено из деревянного бруса.
Далее элементы будущего чучела доставят в ЦПКиО, где и пройдут народные гуляния. Каркас наполнят хвойными деревьями, которые не распродали на елочных базарах или оказались выкинутыми горожанами после новогодних каникул.
Отметим, в этом году высота куклы составит 8 метров, а диаметр основания – 6 метров. Она будет одета в светлое платье весенней расцветки.
Сожгут чучело Масленицы 17 марта.
По традиции чучело Масленицы сожгут в Широкую Масленицу, 17 марта.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу мэрии, сотрудники МБУ «Северное» завершили устройство каркаса чучела Масленицы. Как и в минувшем году, каркас главного символа прощания с зимой выполнен из деревянного бруса.
Отмечается, что следующим этапом станет доставка элементов будущего чучела к месту проведения народных гуляний в ЦПКиО. Под конец каркас наполнят хвойными деревьями, которые выбросили волгоградцы после новогодних праздников или не продали на елочных базарах.
В этом году Масленицу оденут в платье светлой весенней расцветки. Рост чучела составила 8 метров, а её ширина достигнет 6 метров.
Напомним, что гуляния начнутся в воскресенье, 10 марта, в ЦПКиО.
